令和3年10月5日　火曜日　今夜の夕食は干しシイタケの炒め煮とアジの南蛮漬けと南瓜の煮物ですね。

たまねぎパパさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　それはすみませんでした。干し筍の料理を上げてくれと言われていたのを思い出し上げました。黒蜜を気持ちで入れるとまろやかになりますね。

cmdiverさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　有難う御座います。料理をするのは良いのですが、ツマミ食いをするので、余り良くないですね。(体重が）三杯酢で食べると体には良いですね。自分は山荘は殆ど同じ鍋でカシワ（鶏）の水炊きですね。白菜は買わないで、鱧入りちくわとキノコ類を使いますね。スッポンは年に数回ですね。頂いたときですね。冷凍庫には後2回分は有りますね。鶏（カシワは）手羽先を食べて居ると購入している店で、値段には関係なく非常に美味しい所と、その美味しいのを知らない時は美味しかったお店も余り良くないようになりますね。是だけは不思議ですね。ビックリ味の手羽先は最高ですね。白菜とかは自分のが出来てからですね。自分はもう寝る時間ですね。おやすみなさい。いつも有難う御座います。

スーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。有難う御座います。黒蜜は味醂を使用する所は代わりに半分くらい使用しています。

onigawara さん　こんばんは。

何と料理の上手い事。

此れからは山荘で隠れ食堂経営、行列のレストラン間違いなし。

私もアジの南蛮漬けママカリの三杯酢漬け頂いています、最高です。

今日も湯割りのアテに　ママカリの三杯酢漬け　で１杯やっています。

な…なんて豪勢な夕食なんでしょうか⁉️(￣▽￣;)

アジの南蛮漬け、美味しそう。。。寝る前には目の毒ですね( ；´Д｀)ｺﾊﾞﾗｶﾞｸﾞｰ

私、黒蜜って食べれないんだと勘違いしてました‼️(O_O)

また一つ、勉強になりました、ありがとうございますヽ(*´∀｀)

こんばんはonigawara さん

夕食前にこの動画は危険です、お腹が空きすぎて鳴りそうです。アジの南蛮漬けこの間食べたけど美味しそうです。(^^ゞ