２１１１０９　干し柿を頂きました

こんばんはふさくんさん

干し柿今年作らないのを見ていたのかも知れませんよ。食べ過ぎには注意してくださいね。(^^ゞ

皇帝ダリアも近々咲きそうですね。手間要らずでいいですよね。

シイタケも一斉に出てくるのですね。順番にジャンケンして出てきて欲しいですね。

こんばんは。

美味しそうな干し柿を頂きましたね。

我が家も食べごろになりました、今年は２回焼酎で殺菌カビも生えず良いぐわいです。

皇帝ダリアはふさくん処と同じですね。（イノシシ君の遊園地）

昨日の雨で出てきましたねー。

一昨年打った、しいたけ種菌576号 成型菌、５０本は失敗しました。

農家の店・店長さんは切り倒してすぐ打っても良いですよ！？。

ある程度乾燥させないと生木ではダメな様な気がします？？？？？。

こんばんは

我が家の干し柿とは、全く別物で美味しいそう〜！

こんばんは(*'▽'*)

ご近所さんからの干し柿、美味しそうですね！

我が家も今回の干し柿はうまく出来ました。干し柿、美味しいですよね〜。

うちの椎茸も最近ボチボチ出ていいます。明日お鍋に入れようと思っています。

ようかんさん　こんばんは。

ふさくんさん横からごめんなさい。

干し柿日時が経っても柔らかく食べるにはどの様に保存したら良いですかねー？

たまねぎパパさん　今晩わ❣️

我が家は監視されていたりして？（笑）

生の柿も干し柿も好物ですので目の前にあると直ぐに手が出ます。今年は干し柿を作らなかったので有り難かったです。

皇帝ダリアは間も無く開花です。椎茸は出る時は一気ですね。順番に少しずつ出てくれたら良いのですが。。。

いつも有難うございます。

cmdiverさん　今晩わ❣️

干し柿は大体毎年作るのですが、今年は色々あって（単なる弁解）作りませんでしたので有り難かったです。

皇帝ダリアは季節を守っているようですね。間も無く開花ですね。

椎茸は昨年までは倒木して直ぐに駒菌を打っていましたが普通に生えていましたよ。生え方の多少は分かりませんが。今年からは芯の水抜きをしていますので来年以降以前との比較が出来ると思います。

いつもコメント有難うございます。

kyuchanさん　今晩わ❣️ コメント有難うございます。

頂き物は上手に作られていました。美味しくて直ぐに半分お腹に入ってしまいました（笑）

ようかんさん　今晩わ❣️ コメント有難うございます。

毎年干し柿は作るのですが、私は完全に出来る前の半熟程度の物を食べるのが好きで、いつも出来上がる時には数が殆ど無くなっています（笑）

椎茸はバター炒めや焼き椎茸が好きですね。

cmdiverさん

干し柿を柔らかいまま保存するには真空パックして冷蔵庫の野菜室に保管すると良いと思いますよ

良い色、さぞかし美味、、、、

トロリ、甘露、ねっとり甘露、頬落ちそうです、、、、余り美味で食べ過ぎ無い様にお願いします。

羨ましい、私ゲコ、市田柿、あんぽ柿、、、其にデイズ、、、私大好です。

おはよう御座います！

干し柿…良かったですねー♪私の所は、今から渋柿の注文です！今年は、不作だと、相手様からメールが、有りました(*´꒳`*)此方では、道端には、沢山成って居ますが…、愛媛では違うのかなぁ〜。干し柿も柿も、食べ過ぎますね！椎茸も、買いに行くと、雨が降らないとと、道の駅の方から、言われました。今日辺り、出かけてみたいと、思います。有難う御座います。どんこの椎茸…床菌とは、全然違いますねー^ ^香りから、食欲全開です♪花壇も、良い土ですねー♪沢山、咲いてくれそうです(*^ω^*)

まーやさん　おはようございます❣️

昔と違って柿を食べないのか道端の柿は鈴なりのまま放置されているのが沢山有りますね。特に田舎ではその傾向が強いようです。自分で干し柿を作るのは手間が少し掛かりますが美味しい楽しみが有りますね。

椎茸は原木椎茸の方が全然味も違い肉厚で菌床の比では有りませんね。

新しい花壇には何か蜜源植物を植えておこうと思います。

有難うございました。

ふさくんさん　おはようございます。

今日にでも串からはづし真空パックします。

ありがとうございました。