Question

今年も、あとわずかですね。コロナ禍で、なかなか集まれない1年でした。せめて、最後は飲んで食べて、そっと皆で一緒に話して締めたい。手洗い消毒とマスク着用、ソーシャルディスタンス、三密にも配慮して、ピザ窯利用の野外パーティーとなりました。(^.^)/~~~

当日は、地主さんから、とりたてのシイタケ、会員の皆さんからミカン・塩釜焼き材料・飲み物・サトウキビ・パン焼き材料・もち　等々の沢山のものを差し入てていただきました。「ビザ＆焼き芋」がメーンのはずでしたが、今回は特別出品のピザ窯焼き実演付きの自家製パンが、一番人気でした。実演付き塩釜焼きや、サトウキビなどの珍しい味も堪能しました。

私が出品したイモのうち、大きなイモは焼き芋にも向かず、ついに最後まで出番がありませんでした。仕方がないので頭を下げて会員の皆さんに引き取ってもらいました。トホホです。　(/ω＼)

とうぞ、みなさんコロナ第6波に気を付けて、お体大切に、ご自愛ください。
良い正月をお迎えください。(^.^)/~~~

■ビザ窯で焼いた　焼きたてパン

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■塩釜焼き実演

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■サトウキビの表皮を剝いでいます。これをステッキ状にしてカミカミします。

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■残った　トホホ芋です(/ω＼)　　サッカーワールドカップ日本代表、海外から招集されても試合に起用されず、出番無く、ひたすらベンチを温めている選手の気持ちが、痛いほど分かりました。

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Comments

yamada kakasiさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。塩釜焼きパンですか良いですね。サトウキビのその切り方は子供のころを思い出しました。朝倉市は三奈木砂糖が有名ですね。良い事をされて締めましたね。皆さん楽しんでいますね。トホホ芋はそれだけ大きいと美味しいのですがね。焼きいもで良かったのではと思いました。

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おはようございます(^^)

ハチ会の忘年会ができた所もあるのですね＾＾

コロナ禍で段々この様な機会が無くなり寂しく感じております。

今年の年末は昨年末とは違ってコロナが落ち着いてきた様に感じますが…大阪では新たな変異型の感染者が出たので、この先どうなるか不安な所です…（ーー；）

私も今がチャンスだと思い先日仲良しの女子蜂友さんの慰問へ行って参りました。

早く普通に生活できるようになりたいですね＾＾

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おはようございます*\(^o^)/*

わー…わーーー‼️素敵(o^^o)

いいないいな、そのトホホ芋、食べたいです♥️

来年あたり、地元の碧南市から集まりやすいどこかのミツバチ団体に間を属してみようか思案してむすが、こういう楽しみもあるなんて、素敵ですね*\(^o^)/*

↑食い気が…w

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onigawaraさん　おはようございます。
魚の塩釜焼きは、塩を固めて魚全体を覆うのですが、塩はそのままでは固まらないので卵を入れてツナギにするそうです。

前回はビザだけでしたが、今回は会員さんからパンをピザ窯で焼いてみたいとの申し出があり。試験的にお願いしました。ピザ窯で焼くのはコツがありそうで、底が焦げてきたのに、大きなパンは中心部に火が通ってなく2度焼きとなりました。金属製のターンテーブルのようなものがあると、全体に焼きが回るようです。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。(^.^)/~~~

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Michaelさん

野外では、三密は多少避けることができるかもしれません。それでも食品手袋を用意したり、消毒スプレーで手洗い消毒、マスク脱着のマスク会食ですm(__)m　わが会は小世帯なので、小回りが利き、こういう時便利です。

いつやるか、今しかない　コロナ第6波の間隙を突きましたが、野外行事は天気がいつも心配です。トイレ事情も悪いので、一応地主さんに、女性だけトイレを借りるよう事前に話したり、駐車場が狭いので駐車に配慮したり、野外ならでは、心配事もありますね。主催者側としては、野外の行事は、いつも2度とやりたくないと思うこともありますが、皆さんの協力と笑顔で、次の行事を計画してしまいます。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。(^.^)/~~~

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スーさん

この前の赤ん坊の頭の大きさのさつま芋、あげた知人に聞いたら　今太陽にあてて熟成中だと言われました。ホントかな　m(__)m

食って、飲んでも、騒いではいけないのが残念です。(/ω＼)
情報交換会を午前中に開催して、午後から移動してパーティーでしたが、午前の部の参加者全員と+1名で、参加率110％でうれしかったです。(^^♪

スーさん　わが会は、情報交換会に差しさわりない程度で、時々ゲストを呼んでいます。来年がどうなるかわかりませんので、確約できませんが、良かったら来てください。ご招待します。

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yamada kakasiさん　おはようございます。

野外パーティーお疲れ様でした！主催のご配慮に心より感謝致します。

美味しい食べ物を沢山味わいながら、非常に楽しいひと時を過ごさせて頂きました。

自然農法のプロの方からの、興味深いお話もお聴きする事が出来、意義のある1日でした。

本年はお世話になり有難う御座いました。来年もお世話になります。良い新年をお迎え下さい。

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彌助さん　おはようございます。
ご参加いただきありがとうございました。当日は天気に恵まれて、風もなくありがたかったです。皆さんのご協力で、素早く準備ができました。

会員さんから、「ビザ焼き食いてえ～」との申し出があり、急いで計画したので、足りないこともあったようです。わたしも農業に興味があり、当該の会員さんの会話にあった、ゴロゴロじゃがいも作りなど興味深く拝聴しました。会員さんの中には、隠れた技術や趣味を持たれる人も多いので、情報交換会で一コマもっていただき紹介の機会とさせていただきたいと思っています。

こちらこそお世話になりました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。(^.^)/~~~

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yamada kakasiさん

わぉ‼️

園児の送り迎えがあるので、時間的に参加できそうなら、是非、よろしくお願いしますm(_ _)m

ミツバチの団体というものがどういうものなのか、よくわからなくて、色々見れたらなって思っていました。

そう思った背景には、家畜保健衛生所さんからの勧め(一部抜粋、添付)られたのもありまして(^^;;

、、、、、、、

ミツバチについては私たちが入手できる情報が少なく、実際にミツバチを飼ってらっしゃる方やミツバチ専門家の方がお詳しいので、もしよろしければ以下のHPを参考になさってください。

、、、、、、、

可能な範囲で調べてくださったり知ってる事は教えてくださるので、今後も家畜保健衛生所さんとは繋がってはいきますが、自分もどこかなら所属してみるのもいいのかなと思い始めた次第です。

どうぞ、来年もよろしくお願いします。

良いお年をお迎え下さい（^人^）

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yamada kakasiさん

おはようございます！

仲の良い蜂友さんと野外で美味しい物（ｼｲﾀｹ、ﾐｶﾝ・飲み物・ｻﾄｳｷﾋﾞ・ﾊﾟﾝ・もち等々）を食べ談話が弾んで楽しそうです。

サトウキビが振舞われていたので嬉しくなりました。小生もキビを植え初めてめて収穫しました。

・昨年植え、枯れた思っていたのが１年後の今年の10月頃のサトウキビ

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/146/14652573787112597961.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/126/12660063233960438957.jpeg"]

・食べ易い様に節ごとに切断し外皮を剥く。外皮は竹のようにとても固いです。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/076/7662991439567426197.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/068/6852197207039831949.jpeg"]

・キビを搾って糖度を測ったら何と17.3度も有りました。絞った時は半透明液で暫くしたら黒砂糖に近い色になりました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/059/5922846061276106614.jpeg"]

┏︎○︎))ﾍﾟｺﾘ　今年締めの野外ﾊﾟｰﾃｨｰの 御投稿有難う御座いました。((○┓)ﾍﾟｺﾘ

焼き芋はとても美味しいのにトホホ芋の出番が無く寂しそう…。

コロナ感染のケアと残り少ない日々が楽しく過ごせませす様に…。

それではまた・・・。 【^L^】

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yamada kakasiさん

おはよう御座います(^^)

こちらこそ本年も大変お世話になりました！

来年も何卒宜しくお願い致しますm(_ _)m

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大野ジョウさん   おはようございます。
サトウキビは、onigawara さんや、会員の方が言われていましたが、子どもの頃たべた（なめた）懐かし味だそうです。今回のパーティーに提供されたものも、会員さんの栽培されたものです。

大野ジョウさん写真付き解説ありがとうございます。(^.^)/~~~
枝は見ましたが、大野ジョウさんの写真で初めてサトウキビの全身写真を拝見しました。絞った糖度が17.3とは驚きですね。北海道には、ところどころにサトウダイコンが植えてありますが、かじったら甘いのか？なんで話が弾みました。

大野ジョウさんからは、以前トウモロコシ栽培法の教えを受けた記憶があります。来年もどうぞよろしくお願いいたします。(^.^)/~~~　良いお正月を

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yamada kakasiさん　おはようございます。

ハチ会、開催おめでとうございます、羨ましいです。

それも皆さん自慢の持ち寄りでの集い良い事ですね。

一段と親交が深まりますね。

そうそうサトウキビは子供の頃は畑に沢山植えていました。

門先で絞り大鍋で底に焦げ付かないように混ぜながら炊き、黒砂糖にして保存していましたね。親指より少し太いサトウキビでした。節ごとに切り、皮が薄いので、口で皮を剥く時良く唇を切っていました。７０年以上、前の話です‥。（笑）

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cmdiverさん     こんばんは！
「ピザ食いてえパーティーやろう」という申し出から、週間天気予報が出た当日1週間前に開催決定のドタバタ開催でした。このうえ突発的な雨か寒風が吹いたらドタキャンもでるかも、と思っていましたが、杞憂でした。皆さん、会食する機会を待ちのぞんでいたようです。(^^♪

岡山でもサトウキビは栽培できるのですね。黒砂糖まで作ってみえたのですね。幼い頃食べた食べ物の記憶や味は、いつまでも残りますね。皆さんのお話を聞くと、サトウキビの栽培北限を考えてしまいます。どの辺りまで栽培可能でしょうか？

アッ私も、開けたカンズメのフタをなめて、舌を切りました。何のカンズメかもう忘れてしまいました。岡山名物　黄桃のカンズメだっかかな？(/ω＼)

来年もどうぞよろしくお願いいたします。(^.^)/~~~　良いお正月を

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こんばんは

そう、今が忘年会のチャンスです。何時また緊急事態宣言が出るかわかりませんからね。手洗いとうがいを続けましょう～。

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yamada kakasiさん、たまねぎパパさん　、皆さん

来年はマスク無しの集いが出来ることを願っています。

＞手洗いとうがいを続けましょう～。

コロナに勝ち普段の生活に戻りたいですねー。

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たまねぎパパさん　 cmdiver さん
ほんとうに、もしかしたら今が最後の機会かもしれないので、知り合いや親せきにできるだけ、年内に会うことにしています。ゾンビ抜きの映画のバイオハザードの世界のように、2021年の正月前後は誰も歩いていませんでしたね。

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おはようございますyamada kakasi さん

濃厚接触者と接触した男性がサッカー観戦をしていて問題になっていますね。会うなら早めがいいかもしれませんね。

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たまねぎパパさん   おはようございます。

まったく、その通りですね。オミクロン株は、赤丸急上昇、症状より、その感染力、恐るべき速さで広まっているようです。日本は欧米より数か月遅れる波が来るそうなので、やはりワクチンの3回目接種は避けられないかも