早苗田（さなえだ）整う｡◠‿◠｡♥
れりっしゅ
千葉県
南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を２０２１年３月中旬から設置し、漸く３年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...
投稿日：2022/4/26 01:49
天候不順で、少し遅れてしまったようですが、地域のブランド米【長狭米】の田植えが進み、早苗田が整いました｡◠‿◠｡♥
うちは農家ではありませんが、眼前は田んぼが広がり、毎年、契約農家さんから長狭米をその都度精米して持って来て貰う暮らしです。
昨年は、お盆休みが大嵐で、お盆前に稲刈りを済ませた農家と、後にするつもりだった農家で、大きく明暗が分かれました。長雨が続いて、嵐で倒れた稲は、品質が落ちてしまい、ブランドとしても大打撃だったようです。
その為、契約農家さんが、「今年は水に付いちゃって、あんまり旨くねーから、米屋から普通のコシヒカリを買った方がイイよ。」と言って、契約休みになってしまいました。
今年は、何とか天災を搔い潜って、例年の美味しい長狭米が食べられるとイイなと願っています。
オーストラリア生活をしていた時、食物アレルギーはあっても、食べ物の好き嫌いは全く無いので、現地の食べ物で何の支障もない私ですが、唯一、米だけは、１年でギブアップし、日本米を買うようになってしまいました。オーストラリア米も中々頑張って居て、美味しいのですが、どうしても、御飯の香りが違うのです。２倍以上高かったと思いますが、わざわざ日本食材屋さんまで買いに行ってました。
近年は、体調によって、ご飯までアレルギーが出てしまうので、子ども用の御飯茶碗半分しか食べられませんが、やはり日本の米はサイコ～°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
今時期は、南米のウユニ塩湖のように、早苗田に風景が映り込み、一層美しさが増す田園風景が見られます。早苗田を吹く風の爽やかさが心地よいです★彡
