投稿日:2022/12/16 15:20
熱帯雨林で収穫された蜂蜜は一般的に日本やヨーロッパの蜜と比べるとかなり個性的ですが、これほど柑橘系の風味がある蜂蜜は初めて!
Trigonaの産地はバリ島の東側にあるロンボク島です。
ロンボク島の北部にある村、Bayanで収穫されたもので、リンジャニ山近辺に咲く花々を蜜源にするハリナシミツバチが集めた蜜です。
この蜂は通常のミツバチより小さいので、花の奥まで蜜を吸いに行くそうです。いつか、ロンボク島に行って見たくなりました。
参考:日本の研究者もロンボク島でハリナシミツバチの調査をされたようです。成分の違いが発表されているかもしれません。
インドネシア、バリ島在住。2022年8月からニホンミツバチと同種の東洋ミツバチ(Apis cerana)を観察するようになりました。庭の木(椰子や竹)で見つけた...
所変わればミツバチ物語 36話 Book組、2週間で3回分蜂
所変わればミツバチ物語 33話 雨季を乗り超えたBook組
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
ハッチ@宮崎
宮崎県
昭和59年10月4日、人家の壁内に営巣していた日本みつばち群をラングストロス(巣枠入り)巣箱に収容して以来、飼育を継続しています。翌昭和60年の春からは生態比較...
れりっしゅ
千葉県
南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を2021年3月中旬から設置し、漸く4年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
インドネシア、バリ島在住。2022年8月からニホンミツバチと同種の東洋ミツバチ(Apis cerana)を観察するようになりました。庭の木(椰子や竹)で見つけた...
インドネシア、バリ島在住。2022年8月からニホンミツバチと同種の東洋ミツバチ(Apis cerana)を観察するようになりました。庭の木(椰子や竹)で見つけた...
インドネシア、バリ島在住。2022年8月からニホンミツバチと同種の東洋ミツバチ(Apis cerana)を観察するようになりました。庭の木(椰子や竹)で見つけた...