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野菜・果樹栽培
12/9:赤蕎麦の脱穀がほぼ終わりました。これからの選別・調製が大変ですね~。

どじょッこ 活動場所:島根県
2008年、地元神社の狛犬土台(石垣)に栄巣していた日本蜜蜂が殺虫駆除され、近隣の自然巣も同様に処分されました。 蜜蜂でも「刺すから」「危ないから」…もっと読む
投稿日:2023 12/9 , 閲覧 255

何だかんだで3日間。畑から天日干ししていた赤蕎麦を少しずつ持ち帰って脱穀していました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/093/9394949097221142234.jpeg"]

足踏み脱穀機:ガーコンが良い仕事をしてくれました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/014/1425815929455649497.jpeg"]
[uploaded-video="04245540968911eeadfe9fd7859cc130"]

残った茎葉は邪魔になるので、軽トラで畑に運んで焼却:野焼きしました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/151/15198812359865189898.jpeg"]

近年は消防署に連絡していないと、野焼きであっても消防車が駆けつけてきます。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/170/17046120062571020682.jpeg"]

自分の畑で周りに影響が無いようにと注意しながら作業しないといけません。何かが違うような・・・。昔ながらのやり方ができない。信頼・信用、安全・安心関係などが希薄になってきていますね~ε=( ̄。 ̄;)。

コメント10件

股火鉢 活動場所:滋賀県
投稿日:2023 12/10

どじょっこさん おはようございます。赤蕎麦の足踏み脱穀、頑張られましたね。大豆と違って乾燥できていれば簡単に落ちるものなのですね。昔、田んぼで竹の野焼きで絞られ懲りています。

たまねぎパパ 活動場所:兵庫県
投稿日:2023 12/10

おはようございます

赤蕎麦の脱穀お疲れ様でした。

選別は手でされるのですか?想像するだけで疲れます。(^^ゞ

野焼きは今まで普通にしていましたが、先月ご近所の方が野焼きで無くなられて2日後だったので私も消防署に届け出してから焼きました。

どじょッこ 活動場所:島根県
投稿日:2023 12/10

股火鉢さん おはようございます。

赤蕎麦の脱穀をしながら「何でこんな手間な事をしているのだろう?」「趣味にしてはやり過ぎかな~?」と、自問自答していました。アハハ・・・。。。

野焼きは田舎の風物詩として、一般的に認知して欲しいのですが、許容範囲の程度や感覚が曖昧ですからね~。燃やしてはいけない物をやる不届きな方々もいますから・・・。

コメントをありがとうございます(^-^ )。

どじょッこ 活動場所:島根県
投稿日:2023 12/10

たまねぎパパさん おはようございます。

はい!手選別です。

粗々の選別を大中の篩(フルイ)で蕎麦と茎葉を分けてまとめて、唐箕(トウミ)で蕎麦を取り出します。結構手間ですがどれ程の収穫量があるか楽しみですね~。今年は1~2kgほど製粉して食べてみたいと思います(^―^)。

>先月ご近所の方が野焼きで無くなられて・・・

えぇ~ェ!。年配の方でしょうか?・・・(自分も近しいような・・・)

不注意では済まされません。野焼きは細心の注意が必要ですね。ご冥福をお祈り申し上げます。

コメントをありがとうございます(^-^ )。

onigawara 活動場所:福岡県
投稿日:2023 12/10

どじょっこさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。赤蕎麦ですか。蕎麦打ちが上手いどじょっこさんならではですね。お疲れ様でした。

どじょッこ 活動場所:島根県
投稿日:2023 12/10

onigawaraさん おはようございます。

ある方から「赤蕎麦を作って売るの?儲けられるの?」と尋ねられた事があります。趣味でしているのに金儲けを考えていると思われている事に愕然としましたね~。

せめて「景観形成」とか、「耕作放棄地対策」とか、「地域おこし」とかに連想や関連してくだされば良いのですが・・・。『人の口に戸は立てられぬ』で、色々と意見がありますね~。

コメントをありがとうございます(^―^)。

cmdiver 活動場所:岡山県
投稿日:2023 12/10

どじょッこさん おはようございます。 (訂正 股火鉢さん⇒どじょッこさんに)

ガーコン・・・全国区になりましたね。(笑)

我が家の木で拵えた唐箕はこわれJAでスチールの唐箕を購入して使っています。

手をかけ拵えたソバをお母ちゃんのソバで食べるのは美味しいでしょうね。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/149/14915829180791672732.jpeg"]


黙って山畑で野焼きをしていたら赤いカブがきて注意されたことが有ります。

田圃では2トンダンプ2~5台分燃やしても何も言われないですね。

県道沿いの田圃の方が切り落とした藁を焼いた時にはすごい煙で渋滞が起こり パンダが来られていました。

股火鉢さんの打つソバを近所の皆さん待っておられますよ。

腱鞘炎に気を付け頑張ってください。


お詫び

どじょッこさんと股火鉢さんを間違え返信しました。

申し訳ありませんでした。

どじょッこ 活動場所:島根県
投稿日:2023 12/10

cmdiverさん こんにちは。

私の事でしょうか? 股火鉢さんも手打ち蕎麦を作られるんだっけ?

股火鉢 活動場所:滋賀県
投稿日:2023 12/10

cmdiverさん 私、股火鉢は蕎麦は栽培していません。

どじょッこさん cmdiverさんの返信はあなたのことです。

cmdiver 活動場所:岡山県
投稿日:2023 12/10

どじょッこさん  股火鉢さん  こんにちは。

お二人さんには大変失礼しました。

どじょッこさんに返信したつもりが、股火鉢さんに・・。

申し訳ありませんでした。

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