好い肉が来ましたね。スープに濁りが無いので分かりますね。ウンパイロウは元気が出るし、美味しさが違うので、簡単に出来ますので、作って下さいね。肉の塊を購入してからなので、安く出来ますね。
ローズマリーは自家製ですね。
野菜類は綺麗に洗いますね。
鍋に敷いて置きますね。
冷蔵庫の中で解凍した肉を11個に切りましたね。切る時は真空パックに成っていたビニルの上で切りますね。
8時20分:水を入れていますね。
8時24分:火を着けましたね。
8時43分:肉が浮いてきたので、餅網を敷いて小皿を載せて居ますね。
8時55分:そろそろ出来上がりですね。
好い感じに出来上がりましたね。
灰汁を取り後でスープで頂きますね。ウンパイロウのタレを入れると美味しいですね。
トレイを斜めにして汁気を落としますね。冷えたら冷凍庫に保存しますね。1本:送料を入れても465円で出来ますね。野菜代は別ですね。1本で3人分は有りますね。
1本の3分の1ですね。此れを食べる前にチーンしますね。
チーンした後ですね。
味見をしてみましたね。やはり最高の料理ですね。長く作って居なかったので、これからは年中作っていきますね。ウンパイロウを食べると、明日の朝が元気になって居ますね。