投稿日:2019/5/22 06:29, 閲覧 449
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/news/14/7950/
ナショナルジオグラフィックの記事です。
「昆虫食は、殺虫剤に依存しないで害虫を減らす、安全で健康的な方法だ。さらに、新たな産業が雇用の創出につながり、“食用昆虫”がたくさん生息する熱帯の開発途上国では特に好都合である。」との記述もみられます。
その他の人気の8種は? 「カメムシはソースと混ぜるとリンゴ味」だそうです。ほんとかな?
いつも、みなさんの、お知恵を拝借させていただいています。感謝感激です。(^^)/~~~ 新たな事実や発見を取り入れ、データや経験や勘とすり合わせながら、良い方向...
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J&Hさん
同感です。
今人気の香草パクチーは、カメムシの臭いがすると言われています。
パクチーを使うベトナム料理が私は好きですが、カメムシの臭いとは、私個人の感想では、異なるような気がします。
イメージも大事ですね。
2019/5/22 07:08
piyopiyo
岡山県
ミツバチを飼ってみたい、採れた蜂蜜を食べたい!と思い立ち、2019.2から勉強を始めました。 和牛繁殖をやめた義両親が、谷の田の元牧草地を提供してくれることに...
yamada kakasiさん
J&Hさん
こちらではカメムシを「はっとうじ」と呼んでます。
あの羽音と臭いはどーーーしても好きになれませんね~(-ω-;)
ソースを混ぜても口にする勇気はこれっぽっちもありませんね~
一昨年の秋に、破棄する敷き布団を丸めて置いてたらそこに200匹ぐらい入ってて、全部ガムテープ駆除しました。カメムシトラップと化してましたね~もう二度とやりたくないですね。寒気がしました
2019/5/22 09:14
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piyopiyoさん
地方名は面白いですね。
えっ、敷布団の中で、昼寝でもしていたのしょうか?
わたしも、クロスズメバチ(地方ではタカブと呼ぶところもあるようです。)バッタの一種のイナゴ、木の中ににいるカミキリムシの幼虫を食べたことはありますが、カメムシは遠慮します。
2019/5/22 13:57
piyopiyo
岡山県
ミツバチを飼ってみたい、採れた蜂蜜を食べたい!と思い立ち、2019.2から勉強を始めました。 和牛繁殖をやめた義両親が、谷の田の元牧草地を提供してくれることに...
yamada kakasiさん
寒くなると、カメムシが越冬のためにそこら中から押し寄せてきます。
黒地の洗濯物とか日だまりの縁側とかヤバいですね~。子どものユニフォームの短パンを振るったら、バラバラッと7匹落ちてきたこともあります。
お米のためなら、敷き布団ロールトラップで一網打尽も有りですかね~無農薬ですが、精神的な負担感はありますヽ(;▽;)ノ
スズメバチの幼虫は、すき煮とバター焼をご馳走になったことがあります。結構美味しかったですが、もう食べさせてくださる方も居られないですね…(´`:)
2019/5/22 15:12
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piyopiyoさん
カメムシが越冬するとは知りませんでした。
スズメバチハンターが来たことを、知り合いから聞きました。どうも愛知県でも、一部の地域の好事家の間では、スズメバチの幼虫を食べるようです。
2019/5/22 15:59
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J&Hさん
「バカムシ」ですか?、越冬する能力があるなら、まんざらバカでもないような気がします。
2019/5/22 20:30
piyopiyo
岡山県
ミツバチを飼ってみたい、採れた蜂蜜を食べたい!と思い立ち、2019.2から勉強を始めました。 和牛繁殖をやめた義両親が、谷の田の元牧草地を提供してくれることに...
yamada kakasiさん
J&Hさん、
お米や果実の汁を吸ってだめにするうえ、果てしなくくさいし、飛ぶのも着地も下手くそ。
バカムシはなるほどです。
はっとうじの方がムダに可愛くて意味不明ですね~(^◇^;)
2019/5/22 20:50
いつも、みなさんの、お知恵を拝借させていただいています。感謝感激です。(^^)/~~~ 新たな事実や発見を取り入れ、データや経験や勘とすり合わせながら、良い方向...
piyopiyoさん
生物の形状や性質の特性を科学的に分析し、新素材の開発に生かす試みが、なされているようです。
このただものでない「バカムシ」の臭いも、ひょとすると将来の何か?に役立つかもしれません。
2019/5/22 21:11
piyopiyo
岡山県
ミツバチを飼ってみたい、採れた蜂蜜を食べたい!と思い立ち、2019.2から勉強を始めました。 和牛繁殖をやめた義両親が、谷の田の元牧草地を提供してくれることに...
yamada kakasiさん
自分のにおいで死んでしまうカメムシ…
なにか役に立つことを願っております。
2019/5/22 22:09
カッツアイ
岐阜県
H27年に蜂友の方から二ホンミツバチを3群譲っていただいた、 H27年は採蜜後の巣落ちで逃亡1群、とアカリンダ二症で2群が全滅。 H28年は6月末に一群を頂...
yamada kakasiさんこんばんは、私の友達にスズメバチハンターをされている方がおられます。
ヘボも飼って見えますので頂いたこともあります。
スズメバチの巣を掘られた時など、巣板を頂き幼虫を抜きながら、生で食べたこともあります、
真っ白い幼虫をつまみ硬く黒い腹を出して食べます、甘かったです。
2019/5/22 22:41
>「カメムシはソースと混ぜるとリンゴ味」
食用にするのはいいとして、味も重要、香りも重要、
カメムシの香りは解決済みであれば良いのですが。
2019/5/22 06:47
yamada kakasiさん、 piyopiyoさんこんばんは。パクチーは東南アジアに旅したときに何度か食べたことがありますが、匂いは余り気になりませんでした。カメムシの方言はこちらでは「バカ」または「バカムシ」で通じます。語源はわかりませんが、越冬はしていますね、あたたかいところに潜んでいて春になると出てくるようです。
2019/5/22 20:00
J&H
和歌山県
J&H
和歌山県