ミツバチからの贈り物、はちみつに関する質問です。
自家製の生のハチミツは、発酵したり、結晶したりと、いろいろな変化があります。また、糖度を計測することも重要です。他にも、たくさん採れた時のハチミツの利用方法など、なんでも聞いてみましょう。