Question

蜂蜜をろ過するのに早くてきれいに出来る材料を教えてください。

三角コーナーの網は目が大きすぎてゴミが残ります。

油のろ過シートでは遅すぎて困っています…

無いかいい物ないでしょうか？

Answer 1

連ちゃんぱぱ様　こんにちは❣️　私は、オーガンジーというポリエステルの布を使ってます。とても使い勝手が良く、洗っても直ぐに乾きます。

しかし、瓶詰めする際は更に細かい油濾し紙を使ってますよ。

Comments

ブルービーさん　ありがとうございます。　私も現在油こし紙を使って瓶詰めしてるんですが、蜂蜜はきれいになるんですが、何しろ時間がかかりすぎて…すべてろ過するまでに発酵しないかが不安です。　もっと早くきれいにろ過できるものがあればいいのですが… 

Answer 2

売らないなら、アマゾンにあるハニーフィルターだけで充分だと思います

他に、オーガンジーという布や

出汁濾し不織布

そのへんのスーパーにある不織布布巾などでも、そこそこきれいになります

Comments

ひろぼーさん　ありがとうございます。　色々あってどれが一番良いのかわからないですね… 

Answer 3

こんにちは

私もやっぱりハニーフイルター・オーガンジー・出汁濾し不織布を使用します。それでも不足でしたら出汁濾し不織布を2重にするとかしたら、油ろ過シート位綺麗に時間は少しは短くなるのではないでしょうか！　不純物が入ると発酵しやすいので、垂れ蜜をお勧めします。その場合これくらいで綺麗になるのではないでしょうか(*^-^*)

Comments

T.山田さん　ありがとうございます。　 きれいにろ過しようと思うと、　どうしても時間がかかると言う事ですね…

Answer 4

こんにちは。

越し布は色々ありますね！

私は手芸用品店で1800×20m筒に丸まってる切り売りの生地を何十種類もあるうちから選んで未使用品を購入してます！

一枚でもかなり綺麗に越せますが二重にして越してます！

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/078/7833668487532273107.jpeg"]

色々ネットで購入しましたがどれもこれも失敗したので実物を見て買うのが良いです！

Comments

ひろみさん　ありがとうございます。　そうですね現物を見ないと分からないですね～

Answer 5

連ちゃんぱぱさん

こんばんわ

大量に濾過するのにはむかないかもしれませんが・・

三角コーナー網でバットに濾過し、大きなカスを取り除いた後、除湿してから金属のコーヒーフィルターを使ってます。

複数で目詰まりしたら交換し、使用後は洗えば何回でも使用できます♪

ビンの上にそのまま乗るので便利ですよ。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/080/8050064804229900154.jpeg"]

Comments

岩ト山さん　ありがとうございます。　コーヒーフィルターは瓶の上に乗るので便利ですね。　使ってみます。

---

連ちゃんぱぱさん

小さいビンは写真のように、別容器に入れると良いです。

大きなビンは直接のせれます。

試してみてください。

---

岩ト山さん　ありがとうございます。　本当ですね～　なるほどです。

---

連ちゃんぱぱさん

こんばんは。油濾しでも色んなメーカーがあって、色んな物を試したのですが、週末養蜂でも使ってたダイソーの物が目が粗めでハチミツに使いやすいです。

ちゃんとした油濾し紙より安物の方が蜜が落ちやすいです^ ^   ただ花粉が多いと目詰まりするので何回か変えないとダメですね。

---

ファルファーレさん　ありがとうございます。　今使ってるのもダイソーです。　ちょっと時間かかるけどこれで最終は行こうと思います。

Answer 6

連ちゃんぱぱさん、こんばんは。

濾過は皆さん色々と悩みのようですね。だいぶ回答が出そろってきているようですので、参考になるかどうかわかりませんは、昔ながらの木綿の日本手ぬぐいを使用しています。目詰まりしやすいですがそれなりに使用できます。生地よってかなり差が出ると思いますので、あまり良い方法ではないかと思いますが、一案としてのご提供です。

Comments

おいもさん　ありがとうございます。　日本手ぬぐいもいですね～　最初は粗目のもので濾して　最終は油こし紙にしようと思います。