ふさくんが使っていた電動の高速脱水機をみて大変欲しくなりました。しかし狭い我が家には置く場所もないし、使用頻度の割に結構高いため断念しました。代わりに大型の野菜水切り器「バリバリサラダ バケツタイプ」を購入しました。直径30cm、高さも30cmぐらいです。もちろん電動ではなく手動です。重箱1段分の巣脾くらいなら余裕で全部入ります。
今回半日垂れ蜜した後の巣脾を収穫ネットに入れてグルグル回してみました。
垂れ蜜後でも約1kgの蜜が回収できました。巣脾の中にはほとんど蜜がなくなりました。
遠心分離したものは少し細かい不純物が多いように見えました。ハニーフィルターでしっかり除去しました。
今回の採蜜は垂れ蜜3.8kg、遠心分離約1kgで合計4.8kgでした(約3.4L)。糖度は78.5度でした。少し糖度上げします。浴室の除湿機で行う予定です(追記 5時間の運転で80度まで上がりました)。