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野菜・果樹栽培
3月4日(木)サツマイモを伏せ込みました。

彌助 活動場所:愛知県
愛知県の西部 伊勢湾を望む知多半島の片隅で、ニホンミツバチのお世話をしながら緩やかな生活を楽しんでいます。 此方のサイトにて日々勉強させて頂いている…もっと読む
投稿日:2021 3/4 , 閲覧 293

今年は少し早めサツマイモを伏せ込みました。

いつもはビニールトンネルを利用して、トンネルの中に伏せ込み、全体が隠れる程に土を掛けていました。今年は熊本県の尾崎さんから教わった方法で伏せてみました。尾崎さんご提供の写真を参考にさせて頂きましたので、もしかしますと、本来の方法とは差異が生じている事柄が有るかと存じますが、悪しからずでお願い致します。

溝を切り、溝の中にサツマイモを伏せて行きます。土は全体に掛けず、芋の上部が土から出ています。(訂正:芋の上部には薄く土を被せるとの事です)

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/061/6177285291108314499.jpeg"]

白色のマルチを張り、通気孔を20cm間隔程で開けました。(写真には孔は写っていませんが指で刺した程の大きさです)

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/058/5888981773372760850.jpeg"]

これで完了です。トンネル栽培と比較しますと、作業が非常に楽ちんに感じました。

6個の種芋ですが、上手く発芽してくれればと期待しています。秋には香り豊かでホクホクの、美味しい焼き芋が沢山食べれるでしょうか?

結果が今から楽しみになります。

コメント16件

Michael(ミカエル) 活動場所:大阪府
投稿日:2021 3/5

こんばんは(^^)

サツマイモ栽培?こんな方法があるのですか?

面白いですね!

この先が楽しみですね(^。^)

私は去年この水捌けの悪い畑でサツマイモ栽培をしましたが…水に浸かったりで…何でも美味しいと感じる私が初めて美味しく無いと思えるサツマイモの収穫となりました(^_^;)

地質は大事ですね(^_^;)

いつも勉強になる御投稿有難うございます(*^^*)

彌助 活動場所:愛知県
投稿日:2021 3/5

Michaelさん おはようございます。

コメントありがとうございます。


この芋床は分娩室でして、このお芋さんから発芽して30cm程に延びた蔓の赤ちゃんを、別の畝に移植して育てようと思っています。

サツマイモは乾き気味の地質で、肥料気の少ない弱酸性の土壌が向いている様ですが、中々その様な畑は有りませんので、毎度イケイケで栽培しています。

ありがとうございました。

Michael(ミカエル) 活動場所:大阪府
投稿日:2021 3/5

彌助さん

なるほど!シーズンになると園芸店に販売されてる あの蔓を作るのですね!

こんな風に蔓を作るのですか!

矢張り何も知らずお恥ずかしい(^_^;) 面白いです!

続編の御投稿楽しみにしていますね(*^^*)

彌助 活動場所:愛知県
投稿日:2021 3/5

Michaelさん

自分は蔓を植えるだけで芋が出来るのが不思議でなりませんでした。

芋は肥大した根っ子なんですね。

ありがとうございました。

南麓の風と共に 活動場所:山梨県
投稿日:2021 3/5

彌助さん こんばんは。

芋づる(挿し穂)までご自分で作られるとは、よく精が出ますね(信州弁では「ずくがおありですね」と言います)。

小生がまだ小さかった終戦直後(昭和20年代の始め頃)、我が家も食糧難で、当時は広大な小幡ヶ原(今の名古屋市守山区小幡。当時の中日新聞の社主=大島さんの土地)の片隅に畑を借りて、公務員だった親父がそんなことをしていたことを覚えています。今小生はHCで芋づるを買ってきてしまいますが…

彌助さん宅の畑で芋づるがいっぱいでき、その挿し穂が秋のおいもさん収穫につながるよう、お祈りします。

彌助 活動場所:愛知県
投稿日:2021 3/5

南麓の風と共にさん こんばんは。

コメントありがとうございます。

貧乏性でお恥ずかしい限りです。

今後、天災などで飢餓状態になった時のために勉強しています。と言いますのは冗談ですが、野菜の自家採種など、自家の菜園で採れた野菜を基にしまして、次のシーズンにも利用する事が出来ればと勉強中です。

HCで最新の品種で楽しむのもひとつですが、こんな楽しみ方も面白いと思い、挑戦しています。

明日、幣地の予想最高気温ほ19℃と、春本番になって来ました。御地もいよいよ春を迎えられる事とお喜び申し上げます。

短く感じる春ですが、ごゆっくりお楽しみ下さいませ。

ありがとうございました。

M.A12 活動場所:愛知県
投稿日:2021 3/5

彌助さん今晩はさすがこんな方法で苗を作るとは知りませんでした。芋(冬越しでみんな腐らせること多いです)今年も長いもやってしまいました。農業も難しいですね。

彌助 活動場所:愛知県
投稿日:2021 3/5

M.A12さん こんばんは。

コメントありがとうございます。

いつもはビニールトンネルの中に芋を伏せていたのですが、地温が上がらないのか芽出しが遅く、芋を腐らせてしまった事も有りました。尾崎さんから教えて頂きまして、この方法で行いました。

サツマイモの冬越しも意外と難しく、これも難関となっています。

農業は何度も思っていますが非常に難しいですね。先輩方がよく仰られますが、"一生勉強"の意味がよく分かります。

ありがとうございました。

たまねぎパパ 活動場所:兵庫県
投稿日:2021 3/6

おはようございます彌助さん

私も3~4年前に父に聞いて芋から芽出ししたいと聞いた所、

「40cm程掘り起こして堆肥を10cmほど入れて土で覆い、そこに芋を乗せて土で覆いました。それをトンネルで保温したのです。」

堆肥が発酵して熱を持ち土が暖かくなっていました。昔の人は知恵がありますね。しかし芽が出る頃にイノシシが芋を食べて終わりました。大好物ですからね。(^^ゞ

彌助 活動場所:愛知県
投稿日:2021 3/6

たまねぎパパさん おはようございます。

コメントありがとうございます。

私も母親から聞きました。堆肥の発酵熱を利用する方法で、よく考えられていて感心しました。

せっかくご準備されてもイノさんに先取りされてはガッカリでしたね。幣地では獣害の心配は無いのですが、突然消えて無くなる事に注意が必要です。

ありがとうございました。

大野ジョウ 活動場所:福岡県
投稿日:2021 3/25

彌助さん

おはようございます!

何という品種の種イモでしょうか…。今から伏せ込んで挿し穂はいつ頃出来るのでしょうか?

小生は1週間前頃に挿し穂(紅あずま、金時、安納各10本)を購入してビニールハウスで育て大きくなったら、それから更に挿し穂を取ります。

あと黄金千貫と紅はるかを購入し昨年より多く作る予定です。

貯蔵して12月頃に食べる焼き芋、もう美味しくて々たまりませんでしたが食べきれないイモは寒さで腐れさせてしまいました。今年は保存方法を考えてみます。

彌助さんの美味しいさつま芋が出来る事を願っております。

◆Oops❣

安全で美味しい野菜作り、楽しみも有りますが毎年難しいで…。


芋伏せ込み苗作りの御投稿有難う御座いました。((○┓)ペコリ

花冷えでしょうか、週末も天気が芳しくない様です。ご自愛下さい。   それではまた・・・。 【^L^】

彌助 活動場所:愛知県
投稿日:2021 3/25

大野ジョウさん おはようございます。

コメントありがとうございます。

この種芋は昨年栽培したシルクスイートを使いました。自分も初めての挑戦で経験が無く発芽の時期は不明ですが、6月中に挿し穂を定植出来れば良いかなと気楽に構えています。

サツマイモ5品種もお作りとはビックリです。サツマイモも品種により食感や味に各々特徴が有りますので、色々植えられて色々な味わいをお楽しみになられるのは良いですね。

コロナの影響での家庭菜園ブームで、昨年は近くの店ではサツマイモの苗は全て売り切れで、ネッツト通販で購入と苦い経験をしました。早めでのご入手は鉄則の時代ですね。

豊作をお祈りしています!

今後ともご指導賜りますよう宜しくお願い致します。

ありがとうございました。

たまねぎパパ 活動場所:兵庫県
投稿日:2021 3/25

こんにちは彌助さん

シルクスイート栽培、私は2年で諦めました。

食べると美味しいのですが、育てるのがデリケートでした。

私が下手なのかもしれませんが、1週間で1割は消えています。その後定植したと思って収穫すると、枯れてなくなっているのが2割?程あってなかなか収穫量が獲れません。2年続けて同じでしたので諦めました。

鳴門金時、紅ハルカは問題なく収穫できますね。

彌助さんの収穫、期待します。

彌助 活動場所:愛知県
投稿日:2021 3/25

たまねぎパパさん こんにちは。

それは貴重な情報です。

早目に苗を手配します。以前作って美味しく、収量も多かった紅はるかを第一候補に求めたいと思います。

大変ありがとうございました。今年のお芋の収穫が無くなりそうでした。孫達に怒られるところでした、感謝申し上げます。

たまねぎパパ 活動場所:兵庫県
投稿日:2021 3/25

もう一つ忘れていました、1年目の栽培は土の中の菌にデリケートで弦枯病に大半がかかりました。

彌助 活動場所:愛知県
投稿日:2021 3/25

たまねぎパパさんありがとうございます。

名前がオシャレで美味しいお芋ですが、随分デリケートな品種ですね。

別の品種での栽培にシフトしようと思います。

助かりました!

ありがとうございました。

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