投稿日：2021/5/3 22:50, 閲覧 148
営農組合でイチゴ栽培するようになってから、その利活用や効能の世界が広がっています(^―^)。
山の神様は、この頃「イチゴ酢」づくりに余念がありません。
レシピは色々とあるようなのですが、好みを尋ねると･･･。
イチゴ1kg、リンゴ酢0.75㎖、氷砂糖0.5kg+蜂蜜(好みに応じて適当量)の比率だそうです。
※+蜂蜜...･･･???｡｡｡ なんとなく、蜂蜜が無くなるのが早いな～と感じていたのが納得できました･･･(- -*)。
どじょッこ
島根県
日本蜜蜂に興味を抱いた頃、2006年に地元神社の狛犬土台(石垣)に栄巣していたちびっ娘達が殺虫駆除され、近隣2ヶ所の自然巣も同様に処分されました。 日本蜜蜂でも...
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか？ 欲張りなの...
レシピいただきます
私のレモン巣のレシピは
レモン1キロ、氷砂糖など糖類1キロ、リンゴ酢500ml、蜂蜜ドバッ！
です
これで4リットル容器が必要です
リンゴも漬け込みましたが、黒糖で漬けたので、真っ黒です
2021/5/4 00:35
どじょッこ
島根県
日本蜜蜂に興味を抱いた頃、2006年に地元神社の狛犬土台(石垣)に栄巣していたちびっ娘達が殺虫駆除され、近隣2ヶ所の自然巣も同様に処分されました。 日本蜜蜂でも...
ひろぼーさん こんにちは。
こちらこそ、レシピを頂きます。
案外、私に遠慮して、ひろぼーさんと同じように「蜂蜜ドバッ！」なのかも知れません(^-^ ) 。
2021/5/4 12:24
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか？ 欲張りなの...
そのレモン酢、豆乳で五倍程度に薄めて飲むと、絶品です
またレモン輪切りは、1リットル水筒の氷水に数枚入れると、ほのかなレモン味の飲料水で、おいしく飲めます
2021/5/4 12:33
どじょッこ
島根県
日本蜜蜂に興味を抱いた頃、2006年に地元神社の狛犬土台(石垣)に栄巣していたちびっ娘達が殺虫駆除され、近隣2ヶ所の自然巣も同様に処分されました。 日本蜜蜂でも...
ありがとうございます。是非ともやってみたいと思います(^―^)。
2021/5/4 14:01
