一年振りに再開しました。

ブルービーさん　こんにちわ❣️ 速攻コメント有難うございます。

タッパーを分けて漬けていて、こちらの方をすっかり忘れていました（笑）

onigawaraさんレシピのこの粕漬けは最高で、知人に配っても大好評でした。

１年経つとしっかり酒粕が染み込んで味もまろやかになっています。ただ、下戸になった私は酔いそうで、寝る前に食べたら良さそうです。

ふさくんさん　コンニチワ　ふさくんさんも漬けたままにして居ましたか。自分も忘れていたキュウリの酒かす漬けを頂いて居ます。

ブルービーさん

レシピはonigawaさんが日誌に公開されています。

onigawaraさん　こんにちわ❣️

粕漬けは１年そのままでも全く問題無く、と言うより味もまろやかになって最高ですね。

良いレシピを教えて頂き有難く思っています。

こんばんは。

如何にも美味しそうな粕漬けですねー。

色が良いですねー。

酒のつまみ・炊き立てのご飯、に最高ですねー。

私は最後はお茶漬けが要り漬物は欠かせません。

来年は私がonigawaraのレシピで漬けてみたいと思っています。

cmdiverさん　こんばんわ❣

漬物はご飯の時に欲しくなりますね。とは言うものの、お茶漬けの時以外は日ごろ余り食べませんので今回の漬物もすっかり忘れていました（笑）

onigawaraさんのレシピ通り作ったら間違いありませんので是非チャレンジしてみて下さい。

Michaelさん　こんばんわ❣

この粕漬はお酒に強い人ならおつまみで軽くいけますね（笑）

本日は岡山で過去最高の３０７人の新規感染者が出ています。またもやまん防適用です。気を付けたいと思います。

ふさくん様　こんにちは❣　美味しそうに漬かった粕漬け、１年も経った物とは思えないくらい綺麗ですね。

ふさくん様が言われるようにご飯と会うんですよね。恐らく私も酔いますね。好きですけど、これ食べて運転すると止められます。マッポに❣（直ぐ顔に出ます。）

ふさくん様　来年は、キュウリや瓜を作りますので、その際には、レシピを教えてくださいね。楽しみにしています。

有難う御座います。

ふさくん様　有難う御座います。

onigawara様　レシピ使用させて頂きます。

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

onigawaraのレシピの粕漬ですね♪

私はお酒が強い方なので…この粕漬では酔いそうに無いですが…(^^;

とても美味しそうなので作ってみたくなりました(*^^*)

明日まで天候不順なようです。

どうぞ気を付けて下さいね♪