本物の山椒の実で（ニシンの）かば焼きを食べた ２０２２年８月１２日（金）晴れ
おっとり
千葉県
ワバチが棲みたくなる洞をつくる。
投稿日：2022/8/12 14:24, 閲覧 264
明日は関東に台風が上陸するやも、朝から雨の予報なので、それなら本日に台風対策をやってしまおう。
と、言う訳で弱肉強食の森へ６ｋｍ車を飛ばした。
トゲが対生なのがサンショウとの事だからこれはイヌザンショウではないと信じてしまおう。
イヌでもサンショウでも同じく食べられるのだからどちらでも良い。
この山椒が生き物たちの森に自生していたのだ。蜜源植物も嬉しいけれど私が食べられるものがあるとは誠に嬉しい。
本日収穫したのはこれだけ。
電子レンジ６００Wで２分づつ４回やったので計８分になる。
カラカラになるまでやるとのレシピなので何分がカラカラかは分からない。
青い実だったのが中から黒い種が出てきた。
すり鉢が見つからなかったので、擂り粉木で適当に砕いた。
あいにく、国産のウナギは無い。高くて買えない。
缶詰のニシンのとろみかば焼きで納得しよう。
お腹が空いていたのと、山椒が好きなので全部平らげた。
最初は市販の山椒の粉より強烈かと思いきや、試しにチンした上から２枚目と３枚目の量を全部振りかけて美味しく食べた。 癖になりそう。
次回はサンマのかば焼きの缶詰にしよう。 ウナギは食べたくても、もう食べられないね！
日誌本番
下の丸洞は７月５日に消滅した次女群の丸洞。
巣板があった高さには壁にも巣板が固着しているかどうかを確認したかった。
そのあと、バーナーでたっぷり炙った。ちょうど明日は台風雨だから洗ってもらおう。
この森には２群営巣しているので、台風対策をした。土台は根っこの切り株だから倒れようがない。適当にバラけないように手回しドライバーで止めた。止めた。
詰めが甘いと言われるけれど、明日の台風には持ちこたえられるか？！
隣の畑の師匠の群が１群逃去したと思われる。 生き物たちの森には逃げてきていない。
