R4.10.8㈯初めての採蜜。
お師匠さんと兄弟子さん、それから近くの蜂飼いさんが駆けつけてくれました。
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初めてで不安でしたが、皆さんのおかげで楽しくスムーズに採蜜を終えられましたm(_ _)m
夕方までに落ちたタレ蜜。屈折率は75でした。
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ちょいと拝借して舐めてみる。うーん!?さっきまで格闘してた巣の味(匂い?)がして、いささか微妙な反応しかできない。ググってみると栗の木の蜜は癖があるそう。毎日ペロペロしてるけど今はとっても美味しい。なんだか味も角が取れてきた感じ。
採蜜した我が家の栗の木群。
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冷凍後の巣板から落としている様子
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タレ蜜も回収し糖度上げの様子
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翌朝には76度になっていた。いま現在で丸３日経つけど、なんと、糖度76。ガーン!全く変わってない。方法を考えねば!
