Question

昨日糖度を測った時に76.8度だったので、糖度上げをしていましたが、朝測定すると80度近くなっているので、昨日の測定の0出しが上手く行われて居なかったと考えられますね。今朝はコップに入れた水で0出しをしたので、間違いないのと、スプーンで混ぜた感覚の糖度と糖度計が同じでしたね。

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昨日の最初に糖度計の0出しが間違って居たと考えられますね。蛇口の水で行う。

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仮瓶詰完了しました。左が1本目で2,400g(1.8ℓ）右が2本目で2,350g　合計：4,750gでしたね。93.1％ですね。満タン時が5.1kgですので良い方ですね。1週間後ならほぼ満タンですね。

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2,402gですね。1.8ℓですね。糖度が無いと2,400g入りきらないですね。

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トレイ4個に分けて32ℓのタッパー2個で糖度を上げますね。

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糖度計が76.8度だったので糖度上げを行いましたが、0出しがダメだったのかとも考えられますね。

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32ℓのタッパーの底に先にトレイを入れていますね。その上に電子レンジの台の中間にトレイを載せて入れていますね。電子レンジの台の上には水取ぞーさんを6個置いていますね。

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12日17時44分スタートですね。

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13日の朝7時ですね。80.2度有りますね。1個目のタッパーの底のトレイですね。

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夕べから入れて居る0出しの水ですね。室内温度と同じですね。

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13日の朝7時ですね。79.4度有りますね。1個目のタッパーの上のトレイですね。

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13日の朝7時3分ですね。79.7度有りますね。2個目のタッパーの底のトレイですね。

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13日の朝7時3分ですね。79.3度有りますね。2個目のタッパーの上のトレイですね。是が糖度が低いのは少し蜂蜜の量が多いからですね。

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採蜜バケツに入れていますね。量はほとんど減らなかったですね。

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落ち着いたら瓶詰しますね。

Comments

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4,750gでした。