ACJ38
徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
投稿日：2019/5/16 15:40, 閲覧 762
YAHOO!JAPANニュースより
『ハチミツ「偽物」見破ります 京産大、方法を開発』
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190516-00000027-asahi-soci
もっと簡単に見破る方法があれば良いですね。
幕僚長さん
あらためて市場に100％蜂蜜の流通が少ないのか知らされたようです。
あと何年、何十年かすれば糖度計のように蜂蜜の純度が簡便に計測できたり何の花蜜なのか解る様になれば良いですね。
2019/5/16 19:22
onigawaraさん
蜂蜜を自給できる当Q&Aの会員の方々にとっては不要なニュースであり、今更ながらとても恵まれていることが解った次第です。
2019/5/16 21:30
hidesaさん
２群以上飼養していれば自給自足と知人への贈答に十分な量の家賃（蜂蜜）を分けてもらえます。
2019/5/16 21:32
葉隠さん
砂糖に硫酸ですか！もはや食品とは言えませんね。
やはり信頼できる生産者から求めるしかありませんね。蜂蜜だけは昨年から自給自足できるようになり、大変恵まれていることに気づけました。
2019/5/16 21:35
yamada kakasiさん
ご考察の通りだと思います。正直な生産者の救済にもなりそうです。
2019/5/17 07:49
ACJ38
徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
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徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
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徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
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徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
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徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
ハチミツ中のDNAが気になりますね。
もっと言うと、花蜜の特定が出来るなんて、あの秋の独特の臭気蜂蜜の犯人を調べて欲しいです^-^;
良い情報をありがとうございます！
リンクの為に、思わずブックマークです(#^.^#)
2019/5/16 18:20
ACJ38さん このニュースは自分も読みましたが、商売になるとダメですね。お金が絡むと人間は間違いますね。アメリカのたばこ産業の役員はタバコは吸わないのですね。（肺がんになるからですね）水あめが混じった蜂蜜では病気を呼ぶだけですね。
2019/5/16 20:43
ACJ38さん こんばんは
偽物も本物も区別がつきません、何とか自給自足に持ち込みたいものです。
2019/5/16 20:47
ACJ38さん
2群以上飼育していれば・・・そうですか、何とか今シーズンに実現させたいです。
2019/5/16 21:36
ACJ38さん
中国では、砂糖に硫酸を混ぜて「ハチミツ」を作ると聞いたことがあります。偽物が国内から排除されることを期待します。
2019/5/16 21:04
ACJ38さん
引用記事末尾「実は元々、花や産地を裏付けて付加価値を高めるために開発したものです」とありますが、
花蜜の誤解や、産地偽装も見抜けるということでしょうね
2019/5/16 22:50
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
幕僚長
大阪府
ミツバチ保護をもっと多くの方にご理解頂けるように頑張ります。
葉隠
佐賀県
ニホンミツバチの繁栄を願っています。蜂の駆除依頼を受けた場合、全て保護捕獲しています。床下での捕獲は重労働ですが、軽い返事で引き受けています。 床下できつい姿勢...
hidesa
長野県
上伊那郡の北部に住んでいます。止めていたのですが養蜂再開 。2群飼育中。
hidesa
長野県
上伊那郡の北部に住んでいます。止めていたのですが養蜂再開 。2群飼育中。
いつも、みなさんの、お知恵を拝借させていただいています。感謝感激です。(^^)/~~~ 新たな事実や発見を取り入れ、データや経験や勘とすり合わせながら、良い方向...
