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ニホンミツバチ
採蜜が完了し瓶詰を行いました

徳.徳 活動場所:宮城県
ニホンミツバチの飼育は失敗を繰り返しながら、なんとか1群で楽しんでいましたが2023年4月に自然巣から2群、元巣から第1分蜂、第2分蜂と現在では5群…もっと読む
投稿日:2019 7/14 , 閲覧 324

1群のみの飼育ですが採蜜したのでアップしてみます。


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/080/8005810237928450332.jpeg"]


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/122/12264209588621002322.jpeg"]

そして糖度が78だったので「水とりぞうさん」で糖度80.4まで上がりました。


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/178/17844351855670404507.jpeg"]

衣装箱を2段にし、中に携帯用のファンを設置し内部の空気を動かしてみました。。

今年もおいしいハチミツを親類、友達に配る予定です。


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/063/6321246724643252370.jpeg"]



[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/047/4793378091208652903.jpeg"]

コメント7件

おばば 活動場所:長崎県
投稿日:2019 7/14

こんばんは。

私は、日本ミツバチの蜂蜜の糖度を上げるのに苦戦しているんですが、78~80に上げるのに、何日くらいかかりますか?

徳.徳 活動場所:宮城県
投稿日:2019 7/15

おばばさん はじめまして。

私は投稿した写真3枚目にあるように衣装箱の内部を2段にし下に「水とりぞうさん400ml」を6個配置、それと下の写真のとおり小型電池駆動式シロッコファンを内部で動かしていました。単三電池2本で70時間以上駆動するという物です。蜂蜜は大小のタッパーに計3リットリ程入れ3~4日程度で採蜜当初78.0を80.4まで上げることができました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/153/15371874064778730988.jpeg"]

また、2回ほど割りばしで蜜をかき回しました。

昨年は糖度を上げるのに苦労した一人です。どうも採蜜当初がどれくらいの糖度かによりなかなか上げにくいのではと思うのですが。如何でしょうか。

ちなみに昨年の採蜜時の糖度は72、結果は76までしか上がりませんでした。

何か参考になればと思い返信しています。

こんごとも宜しくご指導のほどお願いします。

ミチヒデ 活動場所:宮城県
投稿日:2019 7/16

徳.徳さんおはようございます。

采蜜、いいですね〜!

こちらは今年から飼育が始まったので、来年の今頃は徳. 徳さんの日誌を参考にして采蜜できるといいなと思っています。

onigawara 活動場所:福岡県
投稿日:2019 7/16

徳.徳さん おばばさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。自分は下の様にしています。簡単ですよ。

https://38qa.net/blog/66872

おばば 活動場所:長崎県
投稿日:2019 7/17

徳.徳さん

ありがとうございます。お返事遅れてごめんなさい。私の場合は、77~79が精いっぱいでそれ以上はなかなか上がりません。どうしてかな~~~と、悩む日々です。瓶詰めしても、2日ほどで白い小さい泡が浮いてしまいます・・・^^;う~ん。

おばば 活動場所:長崎県
投稿日:2019 7/17

onigawaraさん

ありがとうございます^^32リットルのタッパーは、パッキンなしですよね。糖度を上げて瓶詰めすると、発酵しませんか?

onigawara 活動場所:福岡県
投稿日:2019 7/18

おばばさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。場合によっては結晶化して蓋からあふれることも有りますが、それは群で違いますが、ここ6年前に1群の蜂蜜が冬の間に結晶化して溢れた事がありますが、ここ5年間は問題なしですね。短時間で上げて(2日~4日)やれば特に良いですね79~81.5度が理想ですね(自分は)パッキンは無いですね。何か分からないときは聞いてください。

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