LYSONヒーター付きアクリルタンクのご使用感をお尋ねしたいのですが…

葉隠さん

早々のご回答を有難う御座いますm(_ _)m

矢張り…そのまま長期保存は駄目ですか⁇(^^;

2月から価格変更があるので購入しようと思っていたのです…

因みに　はちみつの長期保存はどのようにされて居られますか？

ステンレス寸胴に入れ、”水とり象さん” も入れて密封し常温保存しています。加温しての長期保存は経験がありません。40℃は発酵菌が喜ぶ温度では？　発酵により味・香りの劣化があるかもしれません。糖度上昇の効果はあるかも？

葉隠さん

(笑)そうだわ食品衛生でそんな事書いていたわ…

糖度上げ…ふふふ

保存方法のご助言を頂き有難う御座いましたm(_ _)m

T.山田さん

確かに昨年私がやってしまいました(^^;;…糖度が上がり過ぎて水飴になりました。

meadになったら嬉しいなぁ〜♪

何を…また私が怒られるじゃ無いのよ(^_^;)ｺﾜｲｺﾜｲ〜

折角良い物を見つけたと思ったのですが…矢張り加温して保存すると水分は抜けるかしらね(^^;

3歩歩いて水飴の件忘れ去っておりました^^;

ご回答を頂き有難う御座いますm(_ _)m

テン＆シマさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

(苦笑)見事に私のする事聞く事全てにダメ出しですか…

私のセンスの無い下手なお絵描きの巣箱も通気性が悪くなるからそんなヘンテコなお絵描きは駄目、大きなタンクも駄目(^◇^;)

私はご存知の通り蜜切をする時間が無く昨年も蜜切を嫌々一段だけしたら…超巨大巣箱の為12kg程のはちみつでした。

この6月はその巨大巣箱の蜜切2段と現在8段の2段と他の群もI段ずつ蜜切をしなくてはならなくなりました(-｡-;

いちいち分けて保存していたら、入れ物が全く足らなくなるので、全部一緒に入れてしまおうと思っています。

以前子供達に貰ったLYSONのタンクに全て入れて保存をしようかとも考えましたが…結晶化すると蜜蓋から出なくなるので、今回ヒーター付きタンクを検討しています。

年末年始に集落の方が頻繁にはちみつを貰いに来られるので、この際誰でも自由にはちみつをご自分の容器に入れて持ち帰れるようにしようかと思っています。

そうすれば私がいちいち対応してはちみつを渡さなくて時間の無駄がありませんし、良い方法だと思っています(^^;;

道楽の癖に値上がりですか？

流石に10万円超えるか超えないかでは罪悪感が違いますよ〜(^-^;

ご回答を頂き有難うございますm(_ _)m

追伸　私の作ったスノコの下手とかの嫌味は言わないで下さいねm(_ _)m

言われる前に言っておきますよ〜(^^;;

Michaelさん

＞お絵描きの巣箱も通気性が悪くなるからそんなヘンテコなお絵描きは駄目

駄目なんて言ってませんよ～。最初は「凄いな～！」って褒めたじゃないですか～。でも段々絵の範囲が大きく、派手になって行くのを見て「目立ち過ぎて却って盗まれなきゃ良いけど？」「箱（板）の通気性は大丈夫？」と心配になって来ました。

＞年末年始に集落の方が頻繁にはちみつを貰いに来られるので、この際誰でも自由にはちみつをご自分の容器に入れて持ち帰れるようにしようかと思っています。

えぇ～！ご近所の皆さんに「ご自由にお持ち帰り下さい」って訳ですか？すご～い！！！

「大金掛けてそこまで遣る？」・・・と言うのが私の正直な感想です。ご近所さんをそんなに甘やかして良いのかな～？(@_@)

スノコの件は、板材のお金すらご辞退頂き、申し訳ないと思っていますから（プロに頼んだ訳でも無いし）文句言う訳ないじゃないですかー。有難いと思っていますよ。

テン＆シマさん

下手な素人のお絵描きなので本当の事なので良いんですよ^^;

木地はそのままなのでアクリルの窓を付けるよりは通気性は良い時思い上思います(^^;;

あら？ご近所さん皆さん年末年始にご親戚が来られるとか？行くとか？皆さん瓶詰めしたはちみつを自由な持って帰られていますよ^^;

先日も何も無いけどはちみつを持って帰られていましたよ^^;

なのであっという間に

↓の瓶をお取り寄せしても１週間程で無くなります(-｡-;

たぶん瓶が千円程するとは皆さんご存知ないのだと思います(-｡-;

紙袋も内袋もあっという間に無くなるので、補充するのも大変だしご自分の容器を持ってこられてタンクから入れて貰えるなら必要以上に瓶も紙袋もご用意する必要が無いので、こちらも助かりますよ(^^)

集落の方では無い、筍アケビ泥棒のおじさまが昨年の秋にアケビを取りに来られたついでに、はちみつをくれと言われて困って居たら…お隣のおじさまがそのおじさまを追い払って、ついでにはちみつを持ち帰って行かれました(^^;

皆さん販売されて居られない方はそんな物じゃ無いでしょうか？(笑)

＞下手な素人のお絵描きなので本当の事なので良いんですよ

だ・か・ら、「私には書けない…」云々言ったでしょ、天性をお持ちですよ！

＞集落の方では無い、筍アケビ泥棒のおじさまが昨年の秋にアケビを取りに来られたついでに、はちみつをくれと言われて

どっひゃ～！そんなに図々しいんですか？そりゃまあ、他人の土地に入って・・・って段階で図々しいんでしょうけど、それなら未だお隣のおじさまに上げた方がマシでしょうね。

＞皆さん販売されて居られない方はそんな物じゃ無いでしょうか？

いいえ！そこまでやる方はMichaelさん、あなただけですよ！「人が良いにもほどがある」って、あなたの事ですね。

テン＆シマさん

横から失礼します。
趣味の楽しみ方、関わり方は人それぞれ。理解できることもあればできないこともあります。

世の中にはガンダムのプラモデルを作るのが好きな人がたくさんいらっしゃいますが、作って飾るのが好きな人、作ったらもう興味がない人、キットを作って更にジオラマにするのが好きな人、それを販売するのが楽しい人、作る道具を集めるのが好きな人、作ってコレクションするのが好きな人、買ってすぐに組み立てたい人、1つのキットを数か月もかけて丹念に作るのが好きな人、買うだけ買って箱も開けずにしまっておく人、何から手を付けたら分からず師匠や雑誌が言うキットを言われるがままに作る人。かかわり方は人それぞれなので多様な楽しみ方を見て私は楽しいと思いましたよ。

かく言う私もハチミツは採集してもそれほど自分は食べないので味見はするものの今のところ半分～3/4は近所・身内にあげてしまいますね。という事でミツバチと関わる事の中で「自分がたくさん食べたい」というのは優先度が低いです。

おがおがさん、おはようございます。

仰る通りです！

Michaelさん見てるとね、サービス精神あり過ぎて、逆にそれが心配になる訳ですよ。今までのを全部ひっくるめて。

それとお絵描きは今じゃ彼女の楽しみ、息抜きになってるんだからと思いつつもね、絵が目立ち過ぎてその内盗まれやしないかと心配になって来た今日この頃…。

まあ他人のやる事に水を掛ける事になって仕舞ってる訳ですがね。私としては「気になるので一応、言っときますよ」程度で書いてるつもりですが昨晩も、こんな大っぴらな場所で書くのは止めた方が良いよね～と思ってた所です。

あっ、そうそう、蜂蜜が採れ過ぎて困ると言う点では、いつまでもそれが続くと言う保証ないですからね。私で言えば2019年に遠慮気味に捕って17群（何群かは蜂球を無視）だったのが、翌年春までにはゼロになりましたからね～。町内全域で消えて仕舞いました。（山の上の方には生きてたと思いますが）だからこのままずっとこんな調子で行く訳では無いと思っています。<m(__)m>

おがおがさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

(苦笑)いつもテン＆シマさんはこんな感じでツッコミどころ満載の私にツッコミを入れられます。

いつもの遣り取りなので大丈夫ですよ^^;

そして非難されながら矢張り注文をしました。

はちみつは自分で蜜切するよりも人様から頂いたはちみつの方が美味しく感じます(^｡^)

上げ膳据え膳が1番好き！

いつもアシストを頂き有難う御座いますm(_ _)m

テン＆シマさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

＞翌年春までにはゼロになりましたからね～。町内全域で消えて仕舞いました。

それね…私のお師匠さんも常々仰る事です(^^;

100にも0にもなるそうです。

他の飼育者も含めて近い場所で過密飼育になると…病気等流行るとあっという間に広がるように思います。

無駄な事のように見えるかも知れませんが…私は治療するんです。

新たに耐性が出来るのは数千年先の事かと思います(^^;;

そして私は蜜切が嫌いなので…今年は今までのツケが回って来て逃げるに逃げれない状態になり蜜切ラッシュとなってしまいます。

取り敢えず古墳群は8段下には継ぐのは大変なので暖かくなったら上に一段積んで9段にして時間稼ぎを目論んでおります(^_^;)

お隣に良い見張りが居ますし、ゲートと周囲に柵があるので…たぶん待箱ルアーやみつばち蘭は盗まれても大きな目立つ巣箱は盗まれ無いかと…(^^)V

いつもご心配をお掛けしてすみませんm(_ _)m

おがおがさん

そう…コレコレ！矢張り店頭に置かれている方が多いのかしらね(^^;;

1年位では移染は無さそうな感じ…なるほど！

2月から価格変更になるので購入を検討しています♪

ご回答を頂き有難うございますm(__)m

あっこの前ご紹介頂いたフレーバーハニーのお店ですね！

素敵なお店ですね♪

Michaelさん
ちなみに、量り売りを買った後の蜂蜜は40℃あったようには思わなかったので適度に流れる程度の温度に設定されていたと思います、設定温度確認しておけばよかったですね。

おがおがさん

先日ほうじ茶ハニーを購入しようと思いながら購入していなかったので、注文したついでに伺ってみたいと思います＾＾

是非この素敵なお店訪問日誌のご投稿お願い致しますm(_ _)m

外観や商品の並べた感じも拝見してみたいです♪

おがおがさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

Honey's8さんへは商品の注文をするついでにヒーター付きタンクについてお尋ねしました。

アクリルタンクへの移染は無いように言われていました。

温度も40℃までに設定をされているそうです。

意外と密閉された構造のようで、毎日蓋の内側についた結露を取り除かれているそうです。

他の養蜂器具店さんにも商品の問い合わせをしてみました。

そこは店頭ではちみつの販売をされて居られて、瓶詰め作業の時だけヒーターの電源を入れるそうです^_^;

50℃の設定にされておられるそうですが、暖かいのはアクリルタンクの下部だけでアクリルタンクのはちみつはそんなに暖かく温まらないそうです(^_^;)

お手入れはアクリルタンクの部分は取り外しが出来ないようで、熱湯を入れて洗浄するだけだそうです(^^;;

見た目は良さそうですが、お手入れは少し面倒かもという感じでした(^^;

Honey's8のプログを教えて頂き有難うございましたm(_ _)m

Michaelさん
詳しく教えて頂けたみたいでよかったですね。
でもタンクが取り外せないのは驚きました。

でも結晶化してしまう問題は対処が難しいですね。
うちの蜂蜜もこの寒い時期全く結晶化しないもの（盛上げ巣の蜜）がある一方で同じ巣箱でも結晶化が完了してしまったものも（遠心分離した蜜）あります。
結晶化は5~14℃くらいで最も早く進むと見たことがるので家の中で常に20℃かそれ以上の所があればそこに置くというのが手っ取り早いかもしれませんね。

おがおがさん

＞結晶化は5~14℃くらいで最も早く進む

矢張り暖かいお部屋だと結晶化し難いのですね^^;

先日は良いお店をご紹介頂き有難う御座いますm(_ _)m

今　季節限定店頭販売のみの苺のはちみつが販売されているそうで、とても人気があるとの事でした♪

私は大好きなクリームタイプを数点注文してみました♪

素敵なお店がお近くにあって羨ましいです(^.^)

そうそうタンクはアクリルタンク部分が取り外し不可と言うのがネックになっております(-｡-;

洗い難いとも言われました(ｰｰ;)

いつもご助言を頂き有難う御座いますm(_ _)m

季節限定の・・・たぶんこれですね。
https://www.instagram.com/p/ClkbMYsvrNk/?utm_source=ig_web_copy_link
https://www.instagram.com/p/ClnYphdPhNz/?utm_source=ig_web_copy_link
イチゴの果肉ドライフルーツをしばらく漬け込んで作ってるようです。
11月に訪問した時はまだ抽出中だったみたいで買えなかったんですがまだありそうなら今度試してみますｖ

T.N11さん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

今春沢山蜜切をする事になってしまいました（ーー；）

昨年超巨大巣箱一段の蜜切で12kgのはちみつがあったので…今春ちの蜜切では手持ちのサーバーではでは入り切らず…かと言って一昨年子供達から貰ったLYSONのタンクに入れて結晶化すると大きなタンク過ぎて大変な事になりそうですし^^;

このタンクをご使用の方へお尋ねした所、瓶詰めする時だけヒーターの電源を入れるそうです(^_^;)

年末年始に集落の皆さんが頻繁にはちみつを貰いに来られたので、この際このタンクから自由にご自分の入れ物で持って帰って貰えたら良いかと考えました^^;

その都度瓶詰め出来たら良いのですが…まさかこんなに蜜切に追われる事になるとは…ﾄﾎﾎ

今年は分蜂で群を増やさないように努めます(^_^;)

ご回答を頂き有難う御座いますm(_ _)m