Question

昨夜からポツリポツリと雨が降っていますので、今日はのんびりと先日糖度上げしたハチミツを瓶詰めしています。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/007/728061679510100475.jpeg"]

蛇口交換されて早く落とすようにされている方も多いですが、私は時間もありディスポフィルターの落下速度からしてもオリジナルのままで十分です（笑）

なお、先日食品乾燥機で設定温度３５度、１２時間でやった結果は、やはり８２度まで糖度アップされていました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/183/18325038381555652686.jpeg"]

４５度設定と同じ結果でしたので、今後はミツバチがやっている濃縮温度に近い３５度設定でやりたいと思います。時間も短縮できるのでは？と思うのですが、残念ながら今回は在庫切れで今後の課題となりました。

Comments

ふさくんさん　お疲れ様です。自分も蛇口はそのままです。丁度良いといつも思いますね。ステンレスのタンクは大きい蛇口ですが、あまり使用しないですね。

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onigawaraさん　こんにちわ。コメントありがとうございます❣️

そうですね。小瓶に計量しながら入れるので、丁度良い具合の出だと思っています。特に暇人ですので（笑）

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こんにちはふさくんさん

岡山は昨夜から雨ですか？淡路島はまだ雨が降っていませんので、朝仕事前に畝を作り、お昼休みにマルチを張りました。これで今日の農作業は終わりです。

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たまねぎパパさん　今晩わ❣️になりました（笑）

淡路島は降っていないのですか？同じ瀬戸内でそれ程離れていないのに違うものですね。

こちらは昨夜からずっと降っています。先程は少し雨足が強い時も有りました。

外の作業はお休みです。

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ふさくんさん

３時に降ったけど今はやんでいます。９時から大雨らしいです。近い様ですが随分天気が違いますね。おかげで畑も朝一に畝をたてお昼休みにマルチを張る事ができました。

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ふさくんさん

今晩は！

雨が降ったら降ったで雨の日でも作業がありますね！今日はゆっくり骨休めをしていました。

瓶詰めに使われている無垢の角材は無料の木工所のからごっそり貰われた端材でしょうか。早速有効活用ですね！

投稿有難う御座いました。((○︎┓ﾍﾟｺﾘ

それでは良い日々をお過ごし下さい…。 【^L^】 【^o^】／

◆お忙しい様なので返信不要です。

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大野ジョウさん　今晩わ❣️

さすがに鋭いご指摘ですね。その通り端材の有効活用の一つです（笑）

瓶詰めは作業と言えるのかな？遊び半分、時間潰しでやりました。