投稿日:2018/8/16 19:47
今年は冠婚葬祭が波状攻撃のように途切れません。春先からお盆前まで葬式や法事などで親類が集うことも多く、その都度、和蜜をお土産に渡しています。
それでも食品衛生法などの法律によって、無印で渡さないように製品化(少し小綺麗にしているだけですが)しています。
何処に置いてあっても、誰が見ても『蜂蜜』だと分かるようにしておかないと、赤ちゃんが食べたら危険だからです。
糖度は80.9度で十分でしょう。お盆前の一コマです。合計50個ほど綺麗になくなりました。
どじょッこ
島根県
2006年に地元神社の狛犬土台(石垣)の栄巣群が殺虫駆除され、近隣2ヶ所の自然巣も同様に殺処分されました。 「蜂は刺すし危ないから」「スズメバチが来るから」と駆...
ハッチ@宮崎
宮崎県
昭和59年10月4日、人家の壁内に営巣していた日本みつばち群をラングストロス(巣枠入り)巣箱に収容して以来、飼育を継続しています。翌昭和60年の春からは生態比較...
必要な飴ですが、飴混ぜてしまっては加工品になってしまいます(^_^;)
あくまで純粋(な気持ち)で!
2018/8/16 19:59
どじょッこ
島根県
2006年に地元神社の狛犬土台(石垣)の栄巣群が殺虫駆除され、近隣2ヶ所の自然巣も同様に殺処分されました。 「蜂は刺すし危ないから」「スズメバチが来るから」と駆...
純粋に糖度濃縮した和蜜ですが、友人や親戚からは、ほぼ『変人』扱いです。まして、蜂蜜は頼めば貰えると思われていますので・・・。
自然の営み(和蜂)と恵みを享受し、飼育できる環境と場所を広げたいための『飴』ですが、飼育への理解と輪はなかなか広がりません。『鞭』も必要ですかネ?。。。
2018/8/16 20:16