Question

和蜜でナッツを漬け込みました♪

お店で買うハニーナッツは西洋蜜です。自家製は和蜜なので最高の贅沢です。

╰(*´︶`*)╯♡

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ナッツは何を使っても美味しいですが、今回はミックスナッツを使いました。

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ナッツハニーは、そのまま食べてもヨーグルトやパンに乗せても良し！　美味しいから大好きですね♪

Comments

みるくさん、おはようございます！

いいですね～ナッツハニー。

毎朝夕に胡桃、アーモンド、カシューナッツを食べていますが、蜂蜜付けするとついちょっと食べ過ぎてしまいそう(笑)

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あぁ～惜しい！

ナッツは、軽く砕いたもののほうが、

固まった時に、おこしのようで美味しいです

これでも充分、やめられないほどの味ではありますが

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ハッチ＠宮崎さん

こんにちは^ ^

速攻のコメントありがとうございます♪

養蜂を始まる前はナッツハニーを買ってました。これは止まりませんね。

また食べ過ぎてしまいます。

σ^_^;

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ひろぼーさん

こんにちは^ ^

速攻のコメントありがとうございます♪

えっ？砕いた方が良かったですか⁇   砕くと蜂蜜が固まった時に「蜂蜜おこし」になるのですね。

うんうん！なるほど( ˘ω˘ )

では、もう一つは軽く砕いてみます。

アドバイスありがとうございました。

（╹◡╹）

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みるくさん　こんにちは　自分も何回か作った事が有りますが、アッと言う間に娘たちが食べていますね。綺麗な蜂蜜漬けですね。お疲れ様でした。

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onigawaraさん

こんにちは^ ^

速攻のコメントありがとうございます♪

onigawaraさんも作られたのですね！

さっき味見したら美味しかったです。娘さんがアッ！と言う間に食べたのは頷けますね。

和蜜なので市販品とは一味違いますね。美味しいです。

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綺麗な透明の蜂蜜漬けで羨ましい～

ナッツの蜂蜜漬けは最高ですよね(⌒‐⌒)

σ(・_・)は、半分糖化した蜂蜜で漬けてみました

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アイス(ソフトクリームの上の部分)にかけて食べると

底無しで食べらます～(笑)

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自家製のドライフルーツを漬けてみた事もあります(⌒‐⌒)

こちらは、ヨーグルトにとても良く合い

お友達からは『おかわり』の嵐でしたぁ～(笑)

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こばっち♪さん

こんばんは^ ^

コメントありがとうございます♪

自家製ドライフルーツ！！美味しそうです。

パンの材料でアップルプレザーブがあります。それをオーブンでセミドライにした物が冷凍庫にドドーン　これをもう一度オーブンで乾燥させて蜂蜜に漬けたらアップルハニーになるかしら

╰(*´︶`*)╯♡

蜂友さんがカカオニプも良いね！となりました。

街フェスで、蜂友さんが蜂蜜酵母を展示するので、その横に蜂蜜を使った「なにか」を思案中です。

美味しそうなお写真をありがとうございました。ヒントになりました♪

カチカチになったドライフィグを赤ワインに漬け込んだら美味しく漬かりました。

ドライフィグはカチカチになる前に蜂蜜に漬けてみます。

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こんばんは

ナッツハニー美味しそうですね。

我が家はアーモンドの木があるのでアーモンドハニーを作ろうかな？(^^ゞ

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たまねぎパパさん

こんばんは^ ^

コメントありがとうございます♪

アーモンドの木があるのですね！！やはり淡路島は温暖な地ですね。アーモンドの花は優しい花で大好きです♡

安心安全な自家製アーモンドの蜂蜜漬けを作って下さいね。美味しくて食べ過ぎてしまいますよ。

新たまねぎの酢漬けに蜂蜜を入れたら美味しかったです♡

(*´ω`*)

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みるくさん　こんにちは〜♬。(^O^)／

次回の採蜜が出来た時には、チャレンジしてみますねぇ〜♬。　　　　ヽ(^。^)ノ

とっても美味しそうに漬かっていますねぇ〜♬。

コメントされていらっしゃる方の写真も、こたつの中で食べたらオツな物が、紹介されているので、試してみたいですねぇ〜♬。

その後の体重計が怖そうですが…？。(笑)( *´艸｀)

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blue-bam-bee 55さん

こんばんは^ ^

コメントありがとうございます♪

ナッツハニー本当に美味しいですよ！！　もう半分になってしまいました。

(*≧∀≦*)

ナッツゴロゴロなので小さじ一杯づつ食べたら、あっという間に終わりです。

♪（ｖ＾＿＾）ｖ

プラム、干し柿、干しイチジクの赤ワイン漬けも是非作ってみて下さい。赤玉が一番合いますよ♡

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みるくさん　こんにちは〜♬。(^O^)／

ゲコなので、酔いつぶれたら、開放お願いいたしますよ〜♬。　　　　(｀･ω･´)ゝ

赤玉って甘みのあるカクテルの様なお酒ですよね…？。

最近、見掛けないなぁ…？っていうより、お酒売り場に行かないから、見ないのですね…？。(笑)( *´艸｀)