今日から自宅蜜源樹の森:へ帰るので、2日間居ないので、その間に糖度を上げるためにセットしましたね。
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糖度が少し低いので、発酵したらいけないので、糖度上げをしていますね。
76.2度でしたので、巣版からの蜜ですから、発酵しますので、福岡に帰る前にセットしました。
蜜の量は2段で76mmほど有るので、5,370gですね。糖度で違いますが、68mmの所で4,800gですね。
1個目のトレイですね。
2個目のトレイですね。
4個目のトレイですね。
綺麗に空になりますね。EMサポートR-15の良さですね。
除湿剤は550ml×6個を入れますね。
このように2段に入れていますね。
使用しない時はタッパーか発泡スチロールに入れて置きますね。