投稿日：2023/8/24 16:46, 閲覧 993
初めまして、去年から趣味で養蜂を始めたぶんぶん太郎と申します。
皆様は、二ホンミツバチの蜂蜜はどのようにして消費してますか？
売っている、近所の人にあげているなど
ぶんぶん太郎様 こんにちは❣️
初めまして、私は、蜂蜜は自家消費と親戚や友人に配ってます。其々に３００gずつお渡ししてますので、直ぐに無くなってしまいます。
親戚が６軒、蜂や待箱を置かせて頂いている方が５軒、畑などでお世話になっている方が数件、これで４〜５kg消費します。これが、年２回で約１０kg程度です。
自家消費が１年間で５〜６kgほどです❣️
最初は、ご近所親戚お世話になった方に差し上げてましたが
営業届出、飼育届出出して、販売するようになりました
ぶんぶん太郎 様 こんにちは
私は知り合いや友人に配っています
おかわりを要求される甘党さんもいます（笑）
残りは自家消費です（＾－＾）
ぶんぶん太郎 さん、こんばんは。
自家消費とお世話になった方におすそ分けしています。と言ってもトラブル続きでそれほど多く採蜜したことがありません。販売でなくおすそ分けするにも資格が要りますので、まずは資格取得から頑張ってください。
2023/8/24 17:15
2023/8/24 18:53
2023/8/24 18:53
2023/8/24 23:24
おいも
東京都
何でも興味を持つ物好きです。 園芸・農業・DIY・アマチュア無線・車等々です。 DIY総合工房を作る空き家さがししています、一緒に楽しめる仲間募集中です。 巣箱...
めがねさん、こんばんは。
M.T12さんが回答していただいたとおりです。
①毎年１月１日現在の状態を、蜜蜂養育届出書に記載し都道府県知事に提出します。
②講習を受け食品衛生管理者の資格を取得します。
③食品衛生管理者の資格を取得後所轄の保健所に営業届を提出します。
有償・無償に関係なく、他人に譲渡する場合には以上の対応が必要です。
食品ですから当然と言えば当然ですね。
M.T12さんありがとうございました。
2023/8/25 20:14
ブルービー
福岡県
昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。（現在もみやこ町在住） 令和２年に二ホンミツバチさんが２群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー（幸せの青い蜂：ナ...
こころ
茨城県
茨城県 趣味で蜜蜂 しています 現在、家の庭と貸していただいている林 そして会社の事務所で管理しています わからない事ばかりですが色々教えて頂けると助かり...
おいも
東京都
何でも興味を持つ物好きです。 園芸・農業・DIY・アマチュア無線・車等々です。 DIY総合工房を作る空き家さがししています、一緒に楽しめる仲間募集中です。 巣箱...
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか？ 欲張りなの...
おいもさん
不勉強ですみません。お裾分け（無償譲渡）の資格って何でしょうか？
よろしければ教えていただけないでしょうか？
2023/8/25 15:20
M.T12さん、お裾分けには何の資格が必要なんでしょうか？
2023/8/25 18:38
横から失礼します。
蜜蜂を飼うには飼育届出を毎年１月末日までに提出します。これは毎年です。趣味でも必要です。次に販売届出が必要です。保健所へ提出します。販売届出には食品衛生管理者の資格が必要です。講習会へ出席して取ります。簡単に書きました。前はこんなに必要は無かったのですが令和３年６月から面倒になりました。
2023/8/25 18:23
失礼しました。販売届出ではなくて営業届出でした。私も知らなくて保健所に確認したんですが全部必要のようです。
2023/8/25 18:49
ア、すみません。
出しゃばりました。今後も宜しくお願いします。
食品衛生管理者は一回取れば後は大丈夫です。営業届出も同じで期限無しです。
2023/8/25 21:08
M.T12
千葉県
始めてから入居まで３年かかりました。 予備知識無しから始めたので 巣落ち、スズメバチーーーわからない事ばかりでした。
M.T12
千葉県
始めてから入居まで３年かかりました。 予備知識無しから始めたので 巣落ち、スズメバチーーーわからない事ばかりでした。
M.T12
千葉県
始めてから入居まで３年かかりました。 予備知識無しから始めたので 巣落ち、スズメバチーーーわからない事ばかりでした。
めがね
山口県
2020年５月から山口県東部で日本ミツバチの飼育を始めました。 ◯ 巣箱は、板厚３５mm、外寸２９cm、内寸２２cm、高さ１５cmの重箱式の四面巣門
天空のみつばち
長野県
２０１９年に長野県発祥と言われるアカリンダニで消滅し、自然群を捕獲して養蜂 するんだと知ったので、蜜ドロボーやめて【養蜂】すべく知識吸収中の初心者ですが２０２３...
