残った日本ミツバチンの蜂蜜は何に使ってますか？

おいもさん

不勉強ですみません。お裾分け（無償譲渡）の資格って何でしょうか？

よろしければ教えていただけないでしょうか？

横から失礼します。

蜜蜂を飼うには飼育届出を毎年１月末日までに提出します。これは毎年です。趣味でも必要です。次に販売届出が必要です。保健所へ提出します。販売届出には食品衛生管理者の資格が必要です。講習会へ出席して取ります。簡単に書きました。前はこんなに必要は無かったのですが令和３年６月から面倒になりました。

M.T12さん、お裾分けには何の資格が必要なんでしょうか？

失礼しました。販売届出ではなくて営業届出でした。私も知らなくて保健所に確認したんですが全部必要のようです。

めがねさん、こんばんは。

M.T12さんが回答していただいたとおりです。

①毎年１月１日現在の状態を、蜜蜂養育届出書に記載し都道府県知事に提出します。

②講習を受け食品衛生管理者の資格を取得します。

③食品衛生管理者の資格を取得後所轄の保健所に営業届を提出します。

有償・無償に関係なく、他人に譲渡する場合には以上の対応が必要です。

食品ですから当然と言えば当然ですね。

M.T12さんありがとうございました。

ア、すみません。

出しゃばりました。今後も宜しくお願いします。

食品衛生管理者は一回取れば後は大丈夫です。営業届出も同じで期限無しです。