ニホンミツバチ
蜂蜜や蜜蝋を濾過するのに、綺麗で早く出来るメッシュのサイズは？
4月に初めて入居し、今の所は逃亡や病気もなく、無事に採蜜出来る事を期待しているのですが、
蜂蜜や蜜蝋を濾過するのにナイロンメッシュやステンレスメッシュ等がよいとの回答が見られますが、綺麗で早く出来るのにはメッシュのサイズはどの位が適しているのでしょうか？
また、KOWA ディスポフィルター
なるものを見つけたのですが、使い物になりそうでしょうか？
もし使っている方がおられましたら、使い勝手はどうでしょうか？
回答
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同様の物を使用しています。
１段目：ヨトリヤマ製 とうし＆ふるい 40メッシュ 本体はポリプロピレン 網はステンレス
２段目：ヨトリヤマ製 とうし＆ふるい 150メッシュ
回答
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わたしゃ 師匠に倣うて オーガンジーなる婦人服の下地布を用いて 一発で混じりもの無い和蜂蜜が採れました。
鍋にざる載せて そこにｵｰｶﾞﾝｼﾞｰ被せて 冬で寒かったので居間の電気ｶｰﾍﾟｯﾄの上にひと晩置いて・・・素晴らしい味でした。
回答
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蜜蝋を精製するのにディスポフィルターを使っています。メッシュは１００です。メーカーは異なりますが、ポリプロピレン製です。蜜を取った後の巣板を水切りネットに入れ水洗い。その後器に入れ熱して融かし、・・・最後にディスポフィルターで濾過して終了です。・・・の部分は現在最良の方法を検討中です。
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豆腐作りに使用されるものを利用しています。
