採蜜後の巣クズの保管について、教えてください
投稿日：2019/9/13 09:12
前回まで、巣クズはすぐに蜜蝋にしてました
今回は、諸事情ですぐに蜜蝋にはできません
最初の巣箱の分は、冷凍して5日経ちました
冷凍庫のスペースの問題で、次のものが入りません
数日冷凍した巣クズは、常温で保管して大丈夫でしょうか？
ひろぼーさん ~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分は自宅は大きな冷凍庫が有るので、そのまま冷凍していますが、山荘は普通の家庭の冷蔵庫ですので、1回冷凍したら、32Lのタッパー（採蜜時に巣箱を入れる奴）に常温保管しています。全然問題は無いですね。問題は密封性が無いとミツバチとかスズメバチとか何でも飛んできますね。室内ならばなお良いと思いますね。
巣屑は専用の冷凍庫で3日以上冷凍し、専用の冷蔵庫で保管しています。
冷凍後、常温で保管する場合ビニール袋に入れるのは勿論ですが、丈夫な木箱等に入れて保管して下さい。特に今の時期、スズメバチが匂いを察知して、ビニール袋くらいなら食い破ります。
私の失敗談は・・・
①巣クズをある程度貯めて置いたら、スムシのちっちゃい版？が湧いてしまいました。（成虫サイズで6ｍｍ前後？）米糠に湧くのと同じ蛾に見えます。）しかも体が小さいから、衣装ケースだろうが、りんごの入ってた発泡スチロールだろうが、どうして入れるのか不思議なんだけど、入っているんです。
②放置している間に虫が湧くのを防止する為、一旦冷凍しました。でも、ずっとは入れて置けないので、その後暑い外気に出し、衣装ケースもしくは発泡スチロールへ入れて置いたら、巣クズがカビだらけに。一旦外気に出した時、温度差で出る水滴を吸ったのかな？この湿気を飛ばす手立てが必要と思われる。
でも、外気に出してる間は気をつけないとまた、直ぐにスムシや、スムシのちっちゃい版が湧いてしまうから、要注意です！
ひろぼーさん
こんにちは！(^^)d
私も逃去された巣塊で冷凍庫が一杯です(笑)
onigawaraさんが仰る様に常温保存出来るなら良いですね。
良い質問をありがとうございます＼(*⌒0⌒)ｂ♪
搾かすに付いている蜜の糖度が発酵しない高さであれば、冷凍後常温放置で大丈夫でした。
放置の際は蟻やツヅリガが入らないように密閉できる袋に入れた方がいいです。
プラスチックの漬物たるに入れて蓋の上に瓦を一枚蓋が飛ばされない置いて日の当たる所に冬までためておきます、蜂が飛ばなくなったら蜜蝋にします。
