後れ馳せながら白菜のビール浸けをしました。

いや～、ビールが勿体ない！

もっと安価な物でも良かったのに～・・・と、貧乏性な私は思ってしまいます。

実は私もビール漬けをしようと白菜を収穫しているのですが、寒い所へ蜜蜂の検体集めや通院などあって億劫になり、中々その先へ進めずにいます。

こんばんはテン&シマさん

お久しぶりです。私も先週作るつもりで材料も揃えていたのに、漬け物樽が探しても無くて娘が見つけてくれてやっと今日漬ける事ができます。

いつもは発泡酒なんですが、今日は豪勢にビールで漬けました。(^^ゞ

白菜に結構穴が開いているので、食べる時に青虫が出て来ないか心配しています。(^^ゞ

ありがとうございました。

今晩わ❣

白菜のビール漬け❣ついにやりましたね。重石はしないので漬物樽は無くても大丈夫だったのに（笑）我が家では少量づつですが、既に複数回作りましたよ。

ビールは高級品の方が美味しくなるとか、、、、、嘘（笑）

こんばんはふさくんさん

そういわれてみれば、そうですね、もっと早く漬ければよかった。

いつもは発泡酒なんですが、今日は豪勢にビールですからきっと美味しいはずです。(^^ゞ

ありがとうございました。

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

私もビール漬けをしてみようかしら…と言いながら白菜の植え付けが遅過ぎてまだちゃんと巻いていませんf^_^;

来年してみようかしらね〜(^◇^;)

このサイトの皆さんは本当にお料理上手ですねー

テン＆シマさん

横スレ御免なさいm(_ _)m

寒い所へ蜜蜂の検体集めや通院お疲れ様です^^;

寒いのでご無理されませんように！

たまねぎパパさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。ビール漬けは毎日頂いて居ますね。朝鮮漬けの素を混ぜても美味しいですよ。

おはようございますMichaelさん

白菜遅く植えると巻きませんよね。明日大阪に行くのでお持ちしましょうか？(^^ゞ

虫食いがあるので葉を剥くと青虫ちゃんが出て来るかとドキドキしながら作業をしました。(^^ゞ

ありがとうございました。

おはようございますonigawaraさん

onigawaraさんに教えて頂いたおかげで美味しく頂いています。そしてご近所に好評で株が上がっています。(^^ゞ

もう少し万人向きのこのままで浸けたいと思います。ありがとうございました。

たまねぎパパさん

おはようございます(^^)

お疲れ様です＾＾

(笑)いつもお気遣い頂き有難う御座います！

大丈夫ですよ〜

今巻いてきている所です。

白菜にヨイショしているので大至急巻いて貰っている所ですよ〜(笑)

大阪入りとの事　気を付けてお越し下さいね＾＾

またBBQで！

Michaelさん

さすが白菜にもよいしょできるんですね。

ではBBQでお会いしましょう。

たまねぎパパ様　白菜のビール漬け美味しそうですね。元来、漬物を食べない私ですが、白菜の漬物だけは頂きます。これもそのうち試してみたいと思います。

年末は、交通が煩雑になりますので、移動の際の交通事故に十分ご注意くださいね。

こんにちはブルービーさん

私も昔から胡瓜と白菜の漬け物だけ食べていました。白菜の漬け物は主食にできるくらい食べます。(^^ゞ

ありがとうございました。