キンカンのお裾分けです。

たまねぎパパさん

こんにちは

この木は、実家のものですが、我が家にもキンカンの木が有ってニホンミツバチ達が沢山訪花してくれますね。

柑橘系の独特の香り、楚々とした白い花、皮も果肉も食べられる実、幾つもの恵みを与えてくれる木ですね。

そうそう、毎年分蜂の時には、蜂球を作ります。

papycomさん

こんばんは

お店で売っている物より、少し甘さは不足しますが、甘露煮やジャムにすると美味しいですね。

実家の前の家ですが、毎年キンカンでジャムを作るのを楽しみにしているそうです。

多くて大変ですが、楽しまれると思います。

Michaelさん

こんにちは

キンカンは、完熟期が過ぎて少し萎んできましたので、強い柑橘系の香りは無くなりました。ただ、鳥が啄んでいるため、近くへ寄るとキンカンの香りがしますね。

冬の時期、鳥たちは食べる果実などが少なくなるので、キンカン以外にも白菜やかき菜などを食べに来ています。

実家のキンカンは、癖が強く甘いより酸っぱいです。丁寧な灰汁抜きが必要だと思います。

ティーハウスれりっしゅさん

こんにちは

1月に投稿したキンカンの甘露煮は、自宅の庭のキンカンなのですよ。品種が、大実キンカンと書かれていました。

ビワほどの大きなになり、種は数個又は無いので、料理するのに手間が省けます。又、巣箱の近くなので、毎年蜂球を作ります。

こちらの木にも、沢山の鳥が食べに来ていますよ。

ティーハウスれりっしゅさん

こんにちは

自宅のは、最初鉢植えでしたが手に余って、庭に植えたものが大きくなりました。

今度は、手をかけずに大きくなり、沢山実をつけるようになりました。

自然の恵みに感謝ですね。

ひろぼーさん

こんばんは

沢山成ると食べきれませんね。ご近所さんや鳥達にもお裾分けしても、まだ残っています。

こんにちは

キンカン良いですよね。２回花が咲くのですよね。ちびっ子は２倍お得？です。

こんばんは

完熟キンカンは甘くておいしいですよね。亡妻の好物でした。

これ程たくさんキンカンをジャムにするのも大変ですね。

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

とても立派な金柑ですね＾＾

とても良い香りが漂って来そうです♪

金柑のジャムも美味しそうですね♪

野鳥さん達が金柑を食べるのですね？

やはり甘いからかしら？

kyuchanさん　こんばんは。
１月に投稿されていた金柑の甘煮、オレンジ色の宝石のように輝いていて、とぉ～っても美味しそうでしたね°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
随分たくさん生るんですね。
１９年の東京湾縦断台風のせいで傷めつけられた金柑は、今年もポツポツ味わう程度で、ジャムにする程たくさんは生りませんでした。羨ましいです。
鳥さんもお隣さんも、皆が大喜びですね～（●＾o＾●）

kyuchanさん　まぁ～羨ましい×２！
たくさんお持ちなんですねー＼(◎o◎)／！

豊作おめでとうございます

我が家の金柑は、忙しく放置です