Question

onigawaraさんから教えて頂いた一六漬けはとても美味しくてお裾分けした相手からも大好評を得ています。

今年もシーズンになった事から今朝奥方に作って貰いました。

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我が家は色付けにクチナシの実を使います。薄めの色合いに成りますが、これもまた良いですね。

そして柚子を加えてサッパリ感と香りも楽しみます。

レシピを公開してくれているonigawaraさんには感謝です(^O^)／

Comments

ふさくんさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。色付けはクチナシですね。良いですね。柚子を入れて居るのが又良いですね。美味しいと思いますね。お疲れ様でした。

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onigawaraさん　こんにちわ❣️

多少のアレンジは有っても基本は教わった通りです。

白菜のビール漬けも奥方に作るように頼んでいます（笑）

いつも有難うございます。

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こんにちは

あらっ、ゆずを加えるのも良いですね～(^^♪

一六漬けの味変ですね、ナイスアレンジですね美味しそうです。奥様に感謝ですね(*^-^*)

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こんばんは。

くちなしで色付け　柚子を加えた漬物美味しそうですねー・・。

ゆずってほしい人続出でしょうね‥。（笑）

私も漬物は欠かせません、有難いことに近所に漬物名人がおられショッチュウ頂いています。　時々焼酎も頂きます。（笑）

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T.山田さん　今晩わ❣️

一六漬けは勿論そのままでも美味しいのですが、柚子を加えるのも良いですよ。

有難うございました。

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cmdiverさん　今晩わ❣️

柚子は結構喜ばれますね。

漬物は好きなのですが、少し有れば良いし、気分で食べたり食べなかったりするので特に頼まないと奥方は作ってくれませんσ(^_^;)

いつも有難うございます。