ぬんさんの日誌を拝見して、一日だけの講習を受講することで資格がもらえることを教えていただきました。また、おいもさんの日誌を拝見して蜂蜜を友人たちに無償で差し上げるのにも食品衛生責任者の資格が必要になると教えていただきました。それで去年のうちに受講申込を提出していました。ところが講習会当日はこの冬一番の寒波がやって来る日となってしまいました。
会場は3階で、受講者は約50名でした。↓
お昼は近くのとんかつ専門店でとんかつランチを食べました。時間が無いので食後のホットも一緒に持ってきてもらいました。急いで食べて時間ギリギリでした。↓
悪天候で帰りが大変だからと言うことで講習は30分早めに切り上げて下さり、食品衛生責任者手帳と標識(プレート)を頂いてきました。↓