寒い日は火を使いクリームを作るのが良いですね！？

れりっしゅさん　おはようございます。

近年イノシシとシカには手を焼いています。

高齢化もありますが害獣で畑作を諦める方が多くなりました。

２～３年もしたら裏山で畑作をされる方はいないでしょうねー？？

お墓に入る道もボコボコですよ。・・・( ；∀；)。

猪の背ロースを竜田揚げにして酒のつまみにしています。

何時もコメントありがとうございます。

cmdiverさん　こんばんは。イノちゃんも、ただ肉を食われるだけでなく、たっぷりの栄養から貯めた脂まで、余すことなく使って貰えるのは、大往生だと思います。
鴨川から一つ南下した南房総市の和田町は、捕鯨基地で有名な地ですが、見学に何度か子ども達を連れて行った時を思い出します。鯨も、血も肉も皮も脂も、全てを役立たせて、命を頂くのだと、社長さんが子ども達に話します。その後の鯨の試食会でも、子ども達は、いつもよりも有難い気持ちで、鯨の竜田揚げを頂くのです。
イノシシ自体は、今は害獣ですが、本来は、里山で平和に暮らしていたはずです。でも、生きるか死ぬかで、人間が駆除しなければならないとしたら、脂まで役立たせるのは、本当に良い事だと思います。有難い事ですね～((•̤ᗜ•̤ॢ)✲*｡ﾜｧ〜♥︎