発酵して固まってしまった蜜で作ってみました

投稿日：2018/2/4 10:47

発酵してる蜂蜜の上の部分の泡みたいなのだけ取り除いて、ショウガと国産レモンを漬けてみました。今回は蜂蜜がシャーベット状になってるけど大丈夫かな・・・朝起きて一杯のショウガ蜂蜜飲んで出勤して、夕食後に蜂蜜レモン飲んで♪これもまた、私の癒やしの時間です。母にも大好評です。

おいしそうにできましたね。私も今年は蜜が採れ数ですので、女房に尽きってもらいます。

2018/2/4 11:10

カッツアイさん　こんにちは。今回は糖度が低かったので、飲んで甘みが足りない感じでした(T_T)　でも凄く美味しいです　レモンは美容にもいいんですよ

2018/2/4 13:13

置くだけでスムシ対策

かおりさん、こんにちは、
ショウガもレモンも私が好きな食べ物です、ショウガは生まれ故郷の熊本から毎年おたふくショウガが送られてきます、今年は蜂蜜漬けにして味わいたいと思います。

2018/2/4 17:11

熊本のご出身だったのですね！九州いいですよね(*^_^*)

2018/2/4 22:09

かおり

福岡県

40代前半OLです。一昨年夏に、大好きな父が突然他界しました。父の趣味は狩猟と養蜂でした。西洋蜜蜂１０群と日本蜜蜂２群飼育していました。いつも菜蜜する度に、友...

カッツアイ

岐阜県

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かおり

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カッツアイ

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かおり

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