Question

今日の夕飯はすき焼き(肉は豚肉)･･･すき焼きとは言えないです･･･m(_ _)m

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調味料はお酒、醤油、蜂蜜のみ。ハクサイとシイタケは自家製です。

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固形化した日本蜜蜂の蜂蜜を砂糖の代わりにたっぷりと使います。この頃は砂糖を使用する事がほとんどありません。

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この時期のプチ贅沢です。ちびっ娘達に感謝感謝で～す(^―^)。

Comments

自家製蜂蜜が食材なんて羨ましい(^^)

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今晩わ❣️

美味しそうな夕食ですね。我が家でのすき焼きは最近は横着してタレは既製品を使っています。結構美味しいタレも出ていますので（笑）時期的にもすき焼きが良くなって来ましたね。あ〜食べたくなってきました❣️

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Michaelさん　こんばんは。

来年の春まで、チビチビと使用しないといけないのに、ついつい使用し過ぎて『しまった～！』･･･と、懲りない事を繰り返しています(*- -)。

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ふさくんさん　こんばんは。

秋冬野菜(ハクサイ、ダイコン、キャベツ、ニンジン、シュンギク、ネギ、サトイモ･･･)が自宅でも収穫できるようになったので、最近は夕飯を作るのがマンネリ化してきて、おでん、豚汁、すき焼き(もどき)が定番となりつつありますm(_ _)m。

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wakaba-どじょっこさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分も今から同じようなレシピになると思います。おでんをしながらスキ焼とかも有りですね。美味しそうですね。

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onigawaraさん　おはようございます(^-^ )。

少しずつ寒くなって来たので、食卓も鍋物が多くなりました。ついつい晩酌の量が増して、お腹が太って体重も増えました(*¨) ....。

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walaba-どじょっこさん　こんにちは！本日山荘の原木に菌興115が1本出て居たので、夕食はスキ焼に決めました。

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onigawaraさん　こんばんは(^-^*)

晩秋(暦は冬かな？)の自然食材を満喫しましょうね～d(^^*)。