玉ねぎの収穫・保存。小さいものは丸ごと煮込みました。

チャントさん

こんにちは、ネットでレシピを調べて作りました。コンソメだけで煮込み、玄関脇の鉢植えパセリを乗せました。

今夜は、電子レンジを使って作りたいと思います。

ひろぼーさん

玉ねぎは、いろんな料理に使えますので、沢山有っても困りませんね。我が家は、当分自家製が使えます。

Michaelさん

こんにちは、エシャレットも美味しいそうですね。

玉ねぎは、以前作ったときは適当に行ったので、玉になりませんでした。

今回は、「玉ねぎの育て方」を検索して育てました。

テン＆シマさん

こんにちは、手前から大きいものを吊るしました（笑）

奥の方へ行くにつれて、小さくなります。

写真の撮り方が良かったですね。

彌助さん

こんにちは、ペコロスという品種も有るのですね。糖度が高いものが食べやすくて良いですね。

私は、ホームセンターで苗を購入しましたが、保存の長い品種を基準にしました。次回は、甘さ・大きさ・柔らかさなど、参考にしたいと思います。

hidesaさん

おはようございます。家族分の数を煮込んだのですが、人数割りは3個でした。

小さいですから、いつものサラダ皿に入れました。

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

私の玉ねぎとは違うわ〜

私　玉ねぎを植え付けた筈なんですが…収穫した物はエシャロットでした(^◇^;)

こちらも、ふさくんちの奥さんが作られたのと同様、病気に遣られず、まともな収穫ですね。サイズが分からないけど・・・、こっちの方が大きい？

コンソメの煮込みは、飽きずに食べられますね

「小さい規格外M球」をコンテナ三杯玉ねぎ農家から買って来て干してました

kyuchanさん　こんばんは

綺麗な盛り付けですね、プロの様です。料理って盛り付けで味も変わる気がします。

kyuchanさん　こんばんは！新玉の季節ですね(^^) ちょうど新玉ねぎをいただきリアルタイムだったので思わずコメントさせていただきます♪

コンソメ煮込み　とても美味しそうですね！　やって見ます♪

私は電子レンジで6分チンして　オリーブオイルと塩胡椒をかける食べ方にハマってます。是非お試しあれ(^^)

今晩わ❣

これは立派に出来ていますね。さすがに栽培上手です。

料理もおいしそうですね、

kyuchanさん　おはようございます。

立派に育てられましたね！私は、収穫間際に病気を発症でがっかりです。

煮込みが美味しそう！当地特産品のペコロスサイズです。大玉より糖度が数段高く美味しいです。