蜂蜜の容量なのですが比重で随分違うのですが皆様はどう表示されていますか❔

内容量の表示はグラムですね

差し上げるにも「厳密に言えば」栄誉成分表示と食品衛生法に基づく表示が必要です

https://38qa.net/blog/130575

栄養成分表示は、最新のものに書き換え、順番を変えずに8ポイント以上の文字で表示されてください

ま、今のところ、無償で差し上げるなら、こんなに細かいことしなくても大丈夫だと思います

ざっと検索しましたらACJ38さんの日誌に糖度と重量との表があります。

しっかり読んでいないので、、あなたがしっかり読んでください（笑い）

https://38qa.net/26668

おはようございます、たまやんさん！

表示方法のことは別として

比重1.42以上あれば完熟蜂蜜として保存中に発酵の心配はまずないと考えています。

100ml だったら重量は 142gになります(^^)/

ひろぼーさん

ありがとうございます

容量はｇグラムなんですね良く分かりました

流石に完璧なラベルですね

そうですね販売するつもりは今のところ無いので本当に知人近似の人にしか渡さ無いので少し訂正してこのままで行こうと思います

れりっしゅさん

ありがとうございます食品表示.COM参考にさせていただきます。

今後ともご指導よろしくお願いします

おっとりさん

ありがとうございます

AC38さんの日誌見させていただきました

なるほど凄い～糖度と比重の関係が少しですが分かりました

今後ともご指導のほどよろしくお願いします

ハッチ＠宮崎さん

ありがとうございます

なるほどですね100mlで142ｇ非常に分かりやすいですね

糖度78度以上有れば発酵しないとどこかに書いて有ったので採蜜の時78度以上有る時はそのまま容器に入れていました

今後ともご指導のほどよろしくお願いします

たまやんさん　お早うございます。
御自分で採蜜された蜂蜜を美味しく楽しんでいらっしゃるご様子、とっても良いですね。うちは、もう底をつきそうなので、羨ましいです❣
さて、表示ですが、販売目的の有無にかかわらず、他人様に譲渡・販売される場合には、やはり、最低限の表示は必要ですよね。
食品表示法に則った項目が、消費者庁からも指示されて居ますが、このサイトの説明は、簡潔で解りやすいです。
【食品表示.COM】
https://hyouji.maru-sin.net/display-pattern/2022/05/16/373/

因みに、内容量の表示には、比重に関係なく、容器を抜いた内容物の重量を表示すればよろしいかと思います。
ジャムでもシロップでも、内容量で表示するので、問題無く重さを表示するようにしています。うちは、誤差があってもイイように、プラス３～５ｇ多めに入れますけどね｡◠‿◠｡♥