Question

毎日暑いです"(-""-)"　草刈りなんぞをチョッとしただけで、頭の芯まで熱が入ってしまいます。そんな時には、水を飲んだだけでは、復活する事が出来ません。
私は、「御褒美アイス」を自分にプレゼントしていましたが、ぜい肉質が心配になって来ました。そこで、アイスクリームから氷や冷凍果実に、糖分は蜂蜜に、主成分を替える事にしました～!(^^)!

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お店が休業で、仕込んであった冷凍春苺が在るので、「苺のあわ雪さん～蜂蜜添え」を作ってみました。練乳ミルクもココナッツミルクに替えました。超元気が出ます～(^^♪
苺を使った店のメニューは、「クラッシュド苺」で、フードプロセッサーで冷凍苺をクラッシュしてます。

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今回、かき氷を作る為に、電動かき氷器を買ったのです。来年は、店でも使えるかもです(#^.^#)

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大汗ブン流す夏場は、汗と一緒にミネラル分が失われ、エネルギー消費も激しくなり、熱中症や夏バテになりやすいです。その予防として必要なのが、ミネラル分と糖分です。そして、効果的に補ってくれるのが「はちみつ」だそうです。
①蜂蜜には、ミネラル分（特にナトリウム・カリウム・マグネシウム）が豊富に含まれています。
②疲労回復に必要なエネルギーには糖分が必要。砂糖よりも短時間でエネルギーに代わるブドウ糖や果糖が、蜂蜜の糖分です。
③蜂蜜の糖分は、砂糖の３分の２の低カロリー。
④蜂蜜は美容にも良い。保湿効果ばかりでなく、メラニンを抑える美白効果が期待されるらしいです。
他にも、冷凍果実と蜂蜜を合わせるのは、例えば苺のビタミンCやクエン酸を一緒に取り込めば、ブドウ糖の燃焼を助ける働きがあり、夏バテ防止に一層効果的なんです。
という訳で、かき氷を食べるにしても、市販のシロップよりも、蜂蜜入りのジャムやコンフィチュールのかき氷がおススメです。

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未だ、かき刃の調整が出来てなくて、氷が荒くなっちゃいましたが、淡路島鳴門オレンジとシュガープルーンのコンフィチュールのかき氷は、蜂蜜の爽やかな甘さと果実の酸味が相まって、超爽やか～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))　一気に汗が引きますね～｡◠‿◠｡♥ 
しかも、糖分は低カロリーと思うと、罪悪感が減ります(;^_^A
これからは、御褒美アイスを辞めて、「御褒美かき氷」にシフトチェンジ～(^.^)/

蜂蜜は、冬に体を温めてくれる飲み物に入れたり、トーストに塗ったりが定番と思いがちですが、暑さの厳しい夏こそ、夏バテ防止・熱中症対策に取り入れていこうと思います。

Comments

おはようございます、レリッシュさん！

益々アクティブ増す増すなリフレッシュれりっしゅになりそうです(^-^)/

写真見てるだけでも涼しさいただけました～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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れりっしゅさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。どれも美味しそうですね。カロリーは白砂糖より蜂蜜の方が高いと思いますので、美味しくても？ですね。お疲れ様でした。

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れりっしゅさんおはようございます＾＾

どれもおいしそうですね～(^^♪

今日の草刈り後に届けてください！

台風が去ったと思ったら次の台風その合間は猛暑、元気なのは草だけやってられまへん( 一一)

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ハッチ＠宮崎さん　有難うございます。
ハッチさんは、ボディーメイクにも気を遣ってらっしゃるので、栄養成分なんて、お恥ずかしい限りです(;^_^A
それでも、糖分が欲しい時はどうなさってますか？　私は、疲れれば疲れる程、糖分の誘惑の罠にハマっちゃって困ってるんです～(>_<)
＞益々アクティブ増す増すなリフレッシュれりっしゅに・・・
まるで早口言葉ですなぁ。。(๑≧♉≦)ｴﾍ

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onigawaraさん　有難うございます。
夏の暑さに、冷たくて甘いモノは、欠かせなくなってしまいました。。
一般的な数値ですけど、砂糖のカロリー100gで384kcal、はちみつは100gで294kcalで、蜂蜜の方が低カロリーなんです。
だからと言って、食べ過ぎはいけませんけど、チョッとだけ罪悪感が軽減しますよ～°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

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T.N11さん　有難うございます。
ひんやりスイーツの画像だけのお届けで、ホントに申し訳ないですね～(⌒▽⌒)アハハ!　ドラえもんのどこでもドアがあれば、即お届けできますのにね～(^.^)/~~~
雑草は、正に雑草ですね。どんなに雑にされても、１回の雨で、バーンと復活。茶色に枯れていたはずなのに、もう青々ですものね。。
熱波にやられないように、お気をつけて御仕事なさって下さい!(^^)!

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れりっしゅさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。そうでしたか？人間が思いこんでいるカロリーとか言う番組で言われて居ましたので、蜂蜜が高いと思い込んでしまいましたね。有難う御座いました。勉強に成りました。

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れりっしゅさん　こんにちは。

どれも美味しそうですね。

最近　かき氷を食べていないです。

近くでしたら毎日食べに行きたいですね。

私は年中アイスクリームを２～３本食べています。

暑いと冷たく甘いものが良いですね。

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cmdiverさん　有難うございます。
ホントに、ドラえもんのどこでもドアがあったら、直ぐに出前しますのに。。。
私も御褒美アイスをしてましたけど、コレステロールコントロールを始めているので、少しでも乳脂肪やカロリーの低いモノに替えなければ！と思い立ちました。
cmdiverさんのように、エネルギー消費が激しい御仕事の方は、アイス食おうが、焼酎飲もうが、何でも御座れですよ～୧(˃◡˂)୨

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onigawaraさん　多分ですけど。
白砂糖は、ショ糖という成分が殆どで、蜂蜜は、ブドウ糖と果糖以外にも、ミネラルが豊富に含まれています。
ですから、栄養価は、蜂蜜の方が断然高いので、カロリーも高いと錯覚されますが、実は、カロリーは約４０％減のダイエット甘味だと言われています。高いのは、栄養価ではないでしょうかね～(^^♪

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れりっしゅさん　こんにちは〜♬。(^O^)／

草刈りお疲れ様です〜♬。

確かに、脳内に熱が籠る感じ、冷水シャワーでも抜けきらない感じが有りますよね…？。

体の表面だけが先に冷えるからでしょうね…？。(;^_^A

ＴＶでもアイスよりもかき氷って、言っていましたよ〜♬。

でも、１口パクリ…、頭キーンってなりませんでしたか…？。　　　　　(。-`ω-)ゞ ｲﾀﾀﾀ…

いつも外出時には、ポケットに350ｍⅬ位のペットボトルの、水分を持ち歩きましょう〜♬。(｀･ω･´)ゝ

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blue-bam-bee 55さん　有難うございます。
経済的にも、気温が２５度を境に、アイスからかき氷が売れるようになるんだそうです。さっぱり感が違うのでしょうね。
私は、知覚過敏でして、元から氷は齧れないし、少しずつしか食べられないので、頭がキーンとなる事は珍しいです(;^ω^)

水分は、随分摂りますよ。いつも６００ｍLのペットボトルですね。家の中だと、毎回４００ｍＬの大きいマグカップで水分摂取します。
大体、夏の１日だったら、３Ｌ以上は水分摂取しますね。冬でも２Ｌは摂りますから～(^.^)/~~~

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れりっしゅさん　こんばんは♪

ゴールにコレがあると思うと100万馬力ですね(^^)

私にはミツバチのお腹に見えました^^;

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ロックさん　有難うございます。
そうなんです。頑張っちゃおうかな～って、馬の鼻面に人参ってやつですね～ヾ(≧▽≦)ﾉ

蜂蜜がよく絡む蜂蜜マドラーですけど、溝の縞々が正に蜂さんのお腹の縞々に見えますね～(⌒▽⌒)アハハ!
普段は、まどろっこしくて使わないんですよ。映え写真の時だけ、カッコつけちゃってます(๑≧♉≦)ｴﾍ

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6月に取り放題に行ったときのイチゴ、クラッシュして冷凍してます

しかし、どうしてもまたスライサーにかけないと食べれませんので、後半はそのまま冷凍しました

練乳かけて、時々息子に食べさせてます

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ひろぼーさん　有難うございます。
なるほどぉ～！　クラッシュしてから冷凍したのですね。
多分、切り口の果汁同士がくっ付いちゃうので、再度クラッシュになりますね。
次回は、ヘタだけとって、丸のまま冷凍しておくと良いですよ。
かき氷器の中でも、冷凍果実対応のモノなら、そのまま容器に入れて削ってくれます。一番上部の写真がそれです(^^♪
２番目の写真は、丸のままの冷凍苺を、フードプロセッサーで、玉ねぎのみじん切りくらいにクラッシュしたモノです。お好みで、どっちも美味しいです。
息子さんは、大好きでしょうねー。この時期、イチゴが食べられるなんて、贅沢ですものね～｡◠‿◠｡♥ 
もう一つ来年に向けてですが、イチゴの直売所や道の駅みたいなところでは、シーズン終わり頃になると、ジャム用イチゴと言って、売り物にしては熟れてしまったイチゴや、形の悪いイチゴを、箱で売り出す時があります。それがイイですよ。熟れてるから甘いし、形が悪くてもクラッシュしちゃうから、味に問題無いのに安価で手に入りますから～(^O^)

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れりっしゅ様　今晩は。

今頃になってこの貴日誌見つけ、拝読しました。さすがれりっしゅ様、蜂蜜添えの素晴らしい苺のあわ雪さんが出来ましたね。

近くだったら直ぐにでもとんで行き、賞味させて頂きたいのですが、遠方ゆえそれも叶わず。お写真のみで舌鼓し、清涼感を味わわせて頂きました。

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南麓の風と共にさん　有難うございます。
只今、眼底出血の治療とコレステロールコントロールの為、営業は長期休業をしていますが、そんな時に限って、営業のアイディアがドンドン溢れて来るのは皮肉な話です(;^ω^)
治療の助けにと思って、蜂蜜の低カロリーを利用しようと思っています。でも、暑くて暑くて、涼感を生むのは至難の業ですね。
私にとって、山梨の小海線の風景が懐かしい涼感です～(#^.^#)