ニホンミツバチの箱から取り出した蜜約6kgありますがこれを商品化したいので、委託出来る所を紹介願います。 寒川農園
食品衛生責任者を取られて、販売届け出を保健福祉事務所に出して、蜜蜂飼育届け出を家畜保健衛生所に出します
あとは手順にしたがって、瓶詰め、食品衛生法による表示、栄養成分表示
までが生産者の法的義務です
私は直売所や、食べチョクなどのサイトで売ってます
こんにちは。
ひろぼーさんのおっしゃる通りにされて､かつ ウチの方の直売所では「PL保険」に入らないと委託できませんでした。
同じ県だったので･･･。
2022/10/11 10:25
2022/10/11 12:10
あ、生産物賠償責任保険は、私も加入してます
2022/10/11 12:54
寒川農園
神奈川県
名前は寒川農園で、神奈川県寒川町で8年前に新規就農した74歳の爺さんです。 寒川神社や藤沢市用田などで約1haの畑を耕して15種類の野菜を作って近くのスーパーや...
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか？ 欲張りなの...
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか？ 欲張りなの...
ありんこ
神奈川県
「ニホンミツバチ」お友達がやっていて楽しいと聞き巣箱を購入して4年。少しわかってきたような。皆様の日誌・質問を見させていただき勉強しています
