異物混入の蜂蜜を濾過し、食べられる状態にしたい

投稿日：2012/11/3 22:28

土壁に周囲を塞がれた１５㎝✕６０㎝程の狭い空間に　日本ミツバチの巣ができていました。土壁を壊さないと巣を取り除けないので　仕方なく壁を壊したため　蜜はたくさんあったのですが　巣もばらばらに壊れ土壁まじりになってしまいました。このような状態ですが蜜を取り出し食べられるようにはできないでしょうか？

「これならできる！　ニホンミツバチの週末養蜂」を持っています。

回答

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「これならできる！ニホンミツバチの週末養蜂」をお読みいただきありがとうございます。経験したことのない例なので、私もノウハウはありません。思いつくものだと、コーヒーフィルターでろ過されてはいかがでしょうか？この時期は気温も低く、ハチミツの粘度が高いので、ハチミツを40度程度に温めてフィルターを通りやすいようにしてください。土がどのくらい、どのような状態で混ざっているか私には分からないのではっきりとしたことは言えません。食べられるかどうかは、motomotoさん自身で判断をお願いいたします。食べられない状態であれば、ニホンミツバチを飼育されているのであれば、ミツバチたちに与えて、ハチミツが貯まったところで採蜜を行うとよいです。