ニホンミツバチ
日本ミツバチの蜂蜜は100グラムおいくらがするのでしょうか？
投稿日：17時間前
自分でたれ蜜を棌蜜していて、家族で食べているので100グラム2000円位だとすると、毎年2キロ取れるので20,000円位節約できているのかなあと思っていましたが、実際どうなのでしょうか？
回答
1 / 5
こんにちはー
ひろぼーさんの仰るようにピンキリかと…
2021年に日本みつばちの蜂蜜の価格を調べてみた事があるのですが…
180g 8,748円 (1g あたり48.6円)
180g 7,494円 (1g あたり41.6円)
120g 3,300円 (1g あたり27.5円)
200g 3,800円 (1g あたり19.0円)
4件調べたところこんな感じの価格でしたよw
私の場合、昆虫食が苦手な為、タレ蜜のみの蜂蜜を瓶詰めをし、瓶(600円)やパッケージを等含めて120g3千円ほどで販売をしています
例年蜂場付近の方と親戚や友人へお配りし、10本ほど教会のバザーへ寄付し、残ったモノを国内とアメリカの顧客の方がほぼ全て買い占めて行かれます
販売するに伴い
確か…
食品衛生責任者の受講と
保健福祉事務所に販売届けを出すことが必要だったかと…
容器のラベルには、食品衛生法の一括表示、健康増進法の栄養成分表示を添付する必要があります
多分蜂蜜だけ、巣蜜だけなら、加工所登録の必要は無いのですが、他のモノと混ぜて販売する場合、加工所の検査を受ける「販売許可」の申請をしないとダメだったように思います
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
