１箱程度の蜜切りなら金ザルが簡単だと思うが、皆さん巣板の砕き方はどうされてますでしょうか

ひろぼーさん、コンバンハ！

巣板の3枚おろしと言うのが難しいですね。私は蜜が有ると思われる巣板をパン切りナイフで斜めにスライスしてますが、空巣も一緒ですので垂してまは蜜が落ちませんので、普通は砕いた巣板を2～3回金網の上で撹拌してます。

砕き方、解りました。m( _ _ )m

（今回空巣も多いし、蜜蓋がされてる巣房はあまり有りませんでした）

金ザル使用は歩留りは悪いですので、残った蜜は後の蒸し器処理で給餌用蜂蜜を採取か、直接そのまま給餌に使用してます。量が有る場合はこの屑を遠心脱水機に掛けますけどね・・・。

雄山さん

「残りが多い」と感じたときは、バリバリサラダで、遠心分離して自家用にしてます

ひろぼーさん、コンバンハ！

私も採蜜時の巣板自体が多い時は、初めから遠心脱水機使用する事も有りますヨ！

脱水機の回転数は２，０００ｒｐｍ有りますので、結構絞れてますヨ。

この脱水機の仕様が脱水されたものが必要な物であり、分離した脱水（蜜切りの場合はハチミツという事になります）は排出されるようになってますから、取り扱いは不便を感じてます（特に掃除）

量が多いと、巣板を水切ネットに入れて取り替えながら脱水機に掛けてます。

しぼり汁が採りたい時に使用するような脱水機が有るといいなとは（手頃な値段で・・・）思ってます。

れりっしゅさん、

アドバイス有難うございす。

私の師匠も貯蜜された巣板状態、蜜蓋の状態によって分けて垂れ蜜を採取していると聞聞いています（出来たらそうしたいのですが、今回のように貯蜜量が少ないのを分ける事も無いと思って蜜切りは全て混ざってます）

蜜切りの様子は写真で解りました。

巣板切りは斜めに2ｍｍ位の厚さでスライスを基本してますが、貯蜜量が少ないと面倒なだけです。花粉も有るようだし（匂いは？？？）次回は全て蒸し器で給餌用の蜜採りかも解りません。m( _ _ )m

おはようございます。　金ザルに蜜濾し布を敷いて2段で常に濾しています。　ミキサーは使った事有りません。これからの時期はたまたま暑い日もありますが温度がだいぶ下がってきたので蜜の落ちが悪くなるので蜜濾しの台に漬物用のビニールを掛けて回りでストーブで温度上げて落としています。　もっと寒くなってきてからの離蜜は布団乾燥機を落とし台に掛けたビニールの中に差し込み温風を送り込んで落ちしています。　暑い時期でも寒い時期でも離蜜は短時間での終了が発酵抑止や雑菌の進入防止になって居ると考えています。　m(__)m

ゴジラさん、コンバンハ！

アドバイス有難う御座います。m( _ _ )m

今回採蜜した巣板は貯蜜量少なく、蜜蓋が有る巣房も少ないので、今回は巣落ち防止バーを引き抜き、重箱内面に切り込みを入れて巣板を丸ごと取り出し、更に1枚1枚に分け、空巣部分を切り取り除去し蜜の有りそうな部分だけにしてスライスしたり潰したりして金ザルの上に置きました。⇨蜜切り2日

何とか蜜切りが出来ましたが、気温が低いと蜜の落ちが悪いですね。まだこの時期ではいいですが、次回予定分はどうなるかです。蜜が有れば衣装ケースに収め、車の中の置いて蜜切りを考えています。

蜜が少ないので巣板をそのまま蒸し器処理して、蜜蝋と給餌用蜂蜜採取してもいいかなと思いました。

niyakeodoiさん、コンバンハ！

写真入りの説明で良く解りました。

いつもケースバイけーでやっていますので、私が視て綺麗な蜂蜜と思われた時、この蜜は別管理だと思う時に是非真似させて下さい（絞り機は持ち合わせていません・・・m( _ _ )m）

雄山さん　離蜜(垂れミツ・搾りハチミツ)の作業は手早く行わないとハチミツが発酵したり、スムシが成長してしまいます。また、搾りカスは業務用の冷凍庫(ー25℃以下)で保管しないとスムシを駆除する事は難しいです。その場合はビニール袋に入れ天日に二時間程度、晒せばムシ焼き状態になるのでスムシが退治できます。

niyakeodoiさん、おはようございます！

巣板の処置は早くするように心掛けています。m( _ _ )m

巣虫による逃去巣箱から蜜を採る場合が有ります。巣板の巣虫部分は多めに取り出し、又は全てを即蒸し器で黒蜜として蜜を採ります。確かに発酵し易いですのが全て給餌用に使います。　

綺麗な部分は（冬季はそのまま冷凍保存、暖かくなって解凍しますが）軽めに遠心脱水機で離蜜したり、巣虫有無を確認取り除きながら巣板をスライスして金ザルで離蜜して（糖度UPはします）通常通り利用してます。

巣虫処置でビニール袋に入れて天日干しという方法・・・いいですね！　やってみます。m( _ _ )m