いつもはロックですが今日はイモ焼酎を蜂蜜で割りいただく。ロックでははちみつが全然溶けないのでお湯割りに変更する。はまりそうですね。
最初はロックと思いましたが、ロックでははちみつは溶けないので変更する。
今度はお湯を半分くらい入れて蜂蜜をティースプーン1杯入れて頂くも少し物足らない。
今度は2杯入れて頂くとこれはいい味になった。やはりハチ蜜は凄いですね.
今日はイモ焼酎のはちみつ割とツブ貝の刺身です。ツボ貝(ツブ貝でした)朝仕事に行く前に大分の市場から来た鯵(地元魚屋さんより購入)と一緒に刺身にしておいたものです。写真ではわかりませんが、焼酎のはちみつ割は最高ですね。