Question

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孫が自分で入れたくて寄ってきますが、道具取を手伝ってもらいました。

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150ｇ:14本＝2,100ｇと108gが1本ですね。合計：2,208ｇでした。大分山荘冬越し群の後からの分ですね。美味しい蜂蜜でした。初めての味でしたね。

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今朝の野菜ですね。

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ヌカ漬けの準備中ですね。塩を糠床の上でまぶしますね。塩が落ちても好いようにですね。

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2本目も同じように塩をまぶしました。糠床は8年目ですかね？

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キュウリを糠床に入れますね。此の糠床に手を入れると脂でつるつるになりますね。特にこの前精米して自分のコメからのヌカですので、脂が全然違いますね。美味しさも絶品ですね。

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漬け終わりました。自分が居ますので、6時間後に上げますね。

Comments

onigawaraさん　こんにちは。
冬越しの蜜、味が濃くて美味しいのでしょうね（●＾o＾●）　お孫ちゃんのお手伝いもまた喜びが一入ですね～(*^▽^*)　きっとジージの養蜂を見て、その内、自分もやりたいと、実際の蜂のお仕事も手伝うようになるのではないでしょうか、楽しみですね～୧(˃◡˂)୨୧(˃◡˂)୨
未だ、一度も真面な採蜜をした事が無いので、いつかは、蜜蜂さんのお裾分けを、ホンの少し頂きたいなと、密かに願っています｡( ˘ω˘ )

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ティーハウスれりっしゅさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。是は冬越し群の巣箱からですが、昨年も採蜜無しで、初めての採蜜ですが、一番上の巣箱ですので冬の間にミツバチが空にして居るので、4月から貯めだした今年の蜂蜜ですね。大きな群になると、2段目が昨年の蜂蜜になりますね。糖度を測っても2段目が一番高いですね。ティーハウスれりっしゅさんのは巣箱が小さいので、いつでも採れると考えますね。コメント有難う御座いました。

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お孫さんとの瓶詰め、楽しめましたか？

私の息子は、コックを閉める開けるを、自分の役割として取ってしまいました

小さい子どもは、自分でやりたがりますね

それはさておき、EMバケツのコックは、蜜の流れが早く感じますが、コックを変えられたのでしょうか？

もし変えられたなら、コックを紹介していただけるとありがたいです

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ひろぼーさん　コックはノーマルですよ。是以上早いと困りますね。コメント有難う御座いました。

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onigawaraさん

R18のコックよりも、ずいぶん早いです

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ひろぼーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。R-18と言うのを使用しているのですね。了解です。コメント有難う御座いました。