今日は巣箱を置かせてもらってる場所で、神戸市の有害鳥獣駆除の捕獲実践研修を受けて来ました。
最終日の今日は、前回に知り合った新米猟師さんに日本ミツバチのハチミツをお土産に持って行きました♪^ ^
もちろん知り合った人達は、職業も年齢もバラバラですが、その中の1人がいちご畑のオーナーさんで日本蜜蜂に興味深々^ - ^
少し遠いですが巣箱置いて欲しいと向こうからお願いされました(^_^;)
ちゃんと実習も受けて、知らない事ばかりでしたが大変勉強になりました。これは個体の年齢当ての講義ですね^ ^
今回はジビエ料理が無料で振る舞われました♪ 適切な処理をして料理すればこれだけ美味しい物だと知ってもらうためです。 市 太っ腹です^_^
伊豆の猪肩ロースのハムと丹波鹿の真空調理冷製サラダ 丹波鹿と野菜のブランケット 猪のソテーとキノコのハッシュドジビエ
プロの料理人を呼んで作って頂きました。 ありがとうございます( ´∀`)
里山を知ってもらう公園です。周りには整理された山、畑が有り菜の花には日本蜜蜂がブンブンやって来てました^ ^