年一の癌検査に、自由ヶ丘まで行って来ました。駐車場の向かいに、「マヌカ蜜」ののぼり旗が見えたので思わず近寄ると、えぇ～っ？！ミツバチを売ってます(@￣□￣@;)！！
東京のど真ん中。若者のトレンドの街、自由ヶ丘で、花粉交配用のミツバチを誰が買うんだろう(@_@) 東京野菜の農家の特集を見た事が在りますが、まさか、この近くにハウスがあるとは思えません。隣の駅は、田園調布ですぞ～( ˘ω˘ ) いよいよ不思議に思って、店内に惹き込まれてしまいます。
蜜蝋の展示もスケールが違いますね。一斗缶で固めてあります。
やはり、列記とした養蜂業のお店でした。コンパクトだけど、品ぞろえは充実して居ました。あらら、フロアもハニカム模様だわ～(^^♪
最初に声を掛けてくれた店員さんは、未だ見習いさんで、お話を聞こうとしたけど、蜜蜂の事に関しては、勉強中と言ってました。私が、日本蜜蜂を飼っていると言ったら、奥から店長さん？を呼んでくれて、流石、詳しくて色々話が聞けました。
この養蜂園のベースは、熊本県だそうですが、北海道まで旅して移動養蜂をして蜂蜜を採集しているそうです。私が南房総で蜂を飼っている話をしたら、「南房総も花が沢山咲いて、養蜂が盛んですよね。」と、よく御存知？ 納得！千葉県の幕張と成田にも支店があるのだそうです。オンラインショップも展開している大手の蜂蜜屋さんなのですね。
店内の蜂蜜は、どれも試食が出来ます。私の味わった事の無い蜂蜜を中心に、試食をしてみました。鴨川から２時間ぶっ通しで運転して来たので、蜂蜜が沁みました～(●'◡'●)ﾉ♥
世界の蜂蜜は全て試食。アルファルファ・ローズマリー・オレンジ・・・ウンウン、特徴的な蜂蜜になって居ました。違いがはっきりした蜜を使って居ますね～。
カリフォルニアのオレンジ蜜も魅力的な味でしたが、やはり、ローズマリー蜜が欲しくて、病院に来たのに、お買い物しちゃいました(>_<)
国産の移動養蜂で採蜜した蜂蜜の中で、菩提樹蜜が気になったので、試食してみましたが、絶品！！！ 菩提樹蜜は、リンデン蜜だったりシナ蜜だったり呼び方も色々ですが、私の大好きな蜂蜜の一種だからですが、ここの菩提樹蜜は、相当クオリティーが高いです。
飛び上がる程美味しかったので、「この国産の菩提樹蜜は、何処で採ったのですか？」と聞くと、北海道で採るのだそうです。北海道への目的は、採蜜というよりは、避暑。ハチを休ませる為に行くのだそうですが、それでもこんなに美味しい蜂蜜を採ってしまうなんて。。
一番欲しかったのですが、５００ｇからしか売ってなくて、量が多過ぎるので我慢しました。
純粋蜂蜜ばかりでなく、フルーツとのコラボレーションもお湯割りで試飲～♪
やはりダメですね試しちゃうと。。。ついつい、買ってしまいました。
れりっしゅで扱ってるフルーツジャムやシロップに使って居るフルーツも、殆ど並んでいました。店長さんがおススメしてくれるコラボは、殆ど、うちでも作っているので、逆に驚かれました～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
日本ミツバチは、難しいと思ってらっしゃるようで、どうやったら自然に入ってくれたのか等、情報交換をしました。日本ミツバチは、全て百花蜜ですかと逆質問を頂きましたので、中々出来る人は居ませんが、フローハイブを乗せて、カラスザンショウ蜜などの単花蜜を採られる方もいらっしゃる話をしたら、初めて聞いたとビックリして居ました。店内をサーチして居る内に、アッという間に診察の予約時間が迫ってしまいました。
本当は、奥のイートインコーナーの、蜂蜜ソフトが食べたかったのですが、諦めました～ヾ(≧▽≦)ﾉ
創業１９４６年。歴史のある老舗の養蜂園でした～｡◠‿◠｡♥ 思いがけず、良い勉強をさせていただきました。
今思い出しましたが、一番肝心な事を聞いて来るのを忘れました～Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
「こんな東京のど真ん中で、交配用の蜜蜂を購入したい人が居るのですか？」
という事を聞きたかったんだった～(ᗒᗣᗕ)՞ 蜂蜜が美味し過ぎて、すっかり忘れちゃいました～(⌒▽⌒)アハハ!
