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野菜栽培タグが付けられた最近の投稿

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令和5年12月6日　水曜日　大分山荘にて：シイタケ（菌興324）の2番芽を収穫しました。

少し大きくなった所を収穫しましたね。肉より美味しいかもですね。菌興115の兄弟だけ有りますね。菌興324ですね。昨日詰めたトンガリを自宅に今から運びラベル等を張...

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オデン大根が大きくなってきたので、初めてのオデンを作りますね。卵はフライパンにお玉1杯の水を入れて、6分間蒸して、火を止めて6分間したら、フライパンに水を入れて殻を取れば...

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大根の表面が余り良くないので、皮を剥いで仕込みました。今日は目測で3～4kgですね。肌がモグラのせいか余り良くないので剥ぎましたね。オデン大根と青首大根で...

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自宅蜜源樹の森：の家庭菜園の赤城大玉が不作でしたので、群馬県より取り寄せたコンニャク芋で作りましたね。冷凍芋で作りました。（届いて見直したら冷凍芋を注文して居ましたね...

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何気なしに散歩しながら見に行きましたら、ビックリの大きさになって居ますね。持つのも重たいですね。流しで綺麗に土を落として養生していますね。

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畑の横の高台にニホンミツバチの巣箱を置いていると、畑で作業している時に必ず我が娘達が纏わりついてきます。手の甲でカジカジしてます❣️

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福岡山荘では、菌興115オンリーでしたが、外気温度が8度以下にならないと生えないので、14度位で生える菌興324を2年前に打って居ましたが、今朝見ると白いシイタケが顔を出してき...

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モグラが又トンネルを掘って居ますね。モグラ取りの上を通っていますね。オデン大根の方はもうすぐ食べられますね。パールカンも...

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初めてのゴーヤの奈良漬けですね。ネットにも無いので、我流ですね。酒粕も4kgでバッチリでした。酒粕：4kg　キザラ：1kgを先に混ぜて置きますね...

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オロチョン漬けの元をボウルに入れてお湯を20cc掛けてタレを絡めますね。2本のゴーヤですので、少し足りないので、醤油大匙1杯と本みりん大匙2杯足しました。茹でたゴ...