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令和5年7月9日　日曜日　3年前に漬けていた白瓜の奈良漬けを上げて、昨年の7月から塩抜きしていたキュウリ29本を本漬けし

昨年100本のキュウリの奈良漬けの別に、冷蔵庫で塩抜きして居た29本を、白瓜の奈良漬けが3分1になって来たので、其処にキュウリ29本を本漬けしました。食品衛生責任者講習を受けた...

野菜・果樹栽培 野菜栽培

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カラスの奴はなんでも食べるのね～(/ω＼)

今年も前回の収穫に味をしめて、超狭い畑を作って蜂さんの受粉のお陰も有、栽培順調なのですが～カラスに目をつけられたようですｗ(-_-;) 美味しい根本だけ狙って・・・...

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農業体験者希望が居ると楽しい

本日は田植えです 何時もと違い体験希望者が居て楽しい田植えが出来ました 頑張ったお礼にお寿司を食べて貰います お昼からはジャガイモ掘りを手伝って貰います 一番奥...

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令和5年5月28日　日曜日　大分山荘より3km先の蜂置き場で、フキを頂きましたので黒蜜を使い煮物をしています。

フキは頂き物ですが、大きなフキは美味しさが違いますね。 黒蜜：50cc　味醂:50cc　醤油：100cc　ダシ(水)800ccで沸騰して15分煮て火を止めますね。 湯...

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今朝は富士山に雪が積もって真っ白！寒い朝、それでも田植え終了しました＼(^o^)／

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稲の苗！この被覆を取ったときのヨーグルトに似た匂いがとても好きです！

うちの田圃のコンパニオン、百舌鳥のアカ君です、和みます(^^)

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待ち受け巣箱を色々と扱いながら、何気なしにシイタケの寒冷紗をはぐって見たら小さなシイタケが生えて来ていました。

昨年に菌を打って1年余りですが、普通は2年目から生えるのですが、何時も少しは生えるのに1本も生えないので、何気なしに見ると小さいのが3本芽を出して来ました。ビックリと嬉し...

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雨が凄いので原木しいたけのことでも

こんにちは、神奈川は連日大雨です。この間のケヤキの木の下の巣箱を設置したのは束の間の晴れでした(TT) 収穫前に写真を撮ろうとしたらばあちゃんに先を越されて...

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加工品講習受けて来ました

蜂蜜を販売してますので、加工品の講習受けて来ました 直売所に、保健福祉事務所から来ていただきました

ニホンミツバチ 野菜栽培

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過去のビニールハウスの写真が残っていた。

外付けHDの整理をしていたら過去のビニールハウスの写真が残っていた。 一番最初に作ったビニールハウスです。前の年にトマトが雨で割れてしまって残念な思いをしたので雨除け目的...

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