セイタカアワダチ草の蜜は採蜜しても食べられますか。

まっちゃんさん さん　こんばんわ。

セイタカアワダチソウ入り蜜は問題なく食べられます。臭いはすると思いますが蜜自体は何でもありません。

初めての採蜜がスズメバチがいなくなるのを待って11月でした。今思うと臭かったですがその時はそんなものだと思って食べていました。

それにしても蜂数極減が心配ですね。逃去かどうか見極めてそうであれば早めに採取したほうがよいと思います。

要はまっちゃんさんが実際に食べてみるのが一番です。

私はセイタカアワダチソウ、特に日本蜜蜂のハチミツに置いては臭いとか、不味いとか感じた事が有りません。むしろ、他の花に原因が有るのではとの意見に同調派です。

実際、昨年一番遅かった11/17採蜜分（継箱するための採蜜）の蜜は、いかにもセイタカアワダチソウ主体と思える黄色いハチミツでしたが、ネコマルさんに頂いたセイタカハチミツの匂いが僅かにする程度で、それはそれで美味しいハチミツでした。

追記：花粉部分は、なるべく切り離して離蜜された方が良いと思います。

群が崩壊したので、整理されるということですか？

セイタカアワダチソウの蜜は、好みが分かれてるだけで、

ちゃんと食べられます

私は苦手です

まわりの方も食べられないなら、一度冷凍されて、給餌に使われてはどうでしょう？

セイタカアワダチソウや栗の花の花粉の臭いを嫌がる人もおられます。なのでセイタカアワダチソウの花が咲く前に採蜜をしたほうが良いと師匠から言われました。でも蜜蜂さんは集めてくるわけでして来春採蜜すればセイタカアワダチソウの花粉は混入してるのではと思い気にしないことにしています。香りが軽減されることはあるかもしれませんね。と養蜂素人としては思っています。

まっちゃん様　お早う御座います。全く問題無く食べられますよ。

ニホンミツバチの場合は、殆ど気にならない程度ですが、セイタカアワダチソウの花の匂いが幾分あるくらいでしょうかね。

蜂が居なくなったのなら、早めに巣を解体して、整理した方がいいですよ。早くしないとスムシが蔓延して、せっかく蜂さんが残してくれた蜜もダメになってしまいますよ。