投稿日:2021/8/30 09:39
近所の方に箱をいただいたので今年初めて庭と山に箱を置き、桜の季節から沢山出入りしていたので、採蜜しようと悩んでいたら、20年ほど趣味で採蜜しているという知り合いのおじーちゃんが手伝いに来てくれました。
そのおじーちゃんの採蜜方法は、蜜が少ない場合は巣を丸ごと全部取ってしまうとゆうやり方で、耳も遠いこともあり、蜂の子は取らないでほしいとゆう私たちの意見は届かず時すでに遅しでした、、、。
ホームセンターで売っている生ゴミ用の底網付きペールバケツ?に巣を入れ、上に丸いお盆みたいな物を置き、その上から漬け物石のような大きな石を置き蜜が下に垂れるのを待てばいいとのことで、その通りにしました。もちろん蜂の子入りです。
1日半ほど置き、それでも落ちない蜜は巣ごと手で圧縮しました(蜂の子入り)。
石だけで垂れた蜜と、手で圧縮した蜜は瓶を分けました。が、この蜂蜜を食べると夫がお腹を下します。(それを聞いて私は怖くてまだ試していません)
夫いわく、手で圧縮した方が腹痛は酷かったみたいです。
2回はヨーグルトと。
1回はパンと。
やはり蜂の子が原因なのでしょうか。
蜜はとってもサラサラです。
気泡が浮いてきていますが、ここの質問履歴をみると、気泡は発酵の証で糖度が低いからみたいですね。泡も浮いていますがこれも花粉や蜜蝋とのこと。
何が原因なのかわかる方いらっしゃいますでしょうか。
ちなみに蜂の子を殺してしまったことは夫と共にとても悔いています。次回は自分たちだけで採蜜し、巣を全部とらないで蜂の子を殺さずできるように心がけますので厳しいお言葉はどうか無しでお願いします。
↓皆さんコメントありがとうございました!
その後、私が食べて人体実験してみたところ、お腹も痛くならず美味しく食べれています!
めいさん こんにちは。
私は、多種の食物アレルギーを持っています。旦那様に食物でなくても何かアレルギーは有りますか?花粉アレルギーとか。私のアレルギーは、遅延型で、腸に入ると腸痛を起こしたり、下痢・蕁麻疹・皮膚の腫れ・高熱・嘔吐等々、食物によって違います。結局いつも、どの食物が駄目なのか、わからないので、自分自身で人体実験です。これは大丈夫。これはダメ。みたいにです♪そして、私の場合は、どんどん増えています。3年前から、とうとうバナナもダメになりました。フルーツは、約半分が食べられない事になりました。魚介甲殻類は全滅です。。。納豆菌もダメ。ヨーグルトもカスピ海ヨーグルトはダメ。R1は大丈夫。と、菌によって違います。
もう一つは、ボツリヌス菌ですが、これは症状が酷いようですし、乳幼児と抵抗力の弱った高齢者が要注意というモノなので、一般男性ならあり得ないかも知れません。
可能性の一つとして、参考までに(⌒∇⌒)
2021/8/30 10:53
2021/8/30 11:07
2021/8/30 11:16
2021/8/30 09:54
2021/8/30 10:08
2021/8/30 11:09
2021/8/30 17:08
2021/8/30 12:57
2021/8/30 17:35
めい
高知県
コメントありがとうございます!
アレルギーという判定は受けていないですが、コップ1杯ほどの牛乳を飲むと必ずお腹が緩くなるのでアレルギーっぽいですかね。あとはハウスダストアレルギーもあるかもしれません。
食べてない物が増えるのは辛いですね(;_;)
「ボツリヌス菌」私も頭をよぎったのですが、夫は30代なのでさすがにそれはないかなーと他の原因を探しています。
でも、そーいえばご近所さんから頂いた蜂蜜は大丈夫でした!
そーなるとやはり私たちの採蜜方法、保存方法が原因な気がしてきました(*_*)
2021/8/30 11:15
めい
高知県
mmさん
コメントありがとうございます!
「乳糖不耐症」初めて聞きました。
夫はもしかするとそうゆう体質なのかもしれませんね。
ちょっと調べてみようと思います!
2021/8/31 07:25
めい
高知県
ミツバチ研究所さん
コメントありがとうございます!
ここで皆さんの意見を聞いていると、私もそんな気がしてきました(^^;
ちなみにその場合、料理で加熱して使うには問題がないと思われますか(>_<)?
2021/8/30 11:24
めい
高知県
コメントありがとうございます!
やはり暑さで蜂の子が腐ったような現象なのでしょうかね。
2キロほど採れたのですが、蜂蜜を楽しみにしていたのでとても残念です(;_;)
2箱中1箱はまだ採蜜せずのこっているので、慎重にいきたいと思います!
2021/8/30 10:52
めい
高知県
おはようございます。
コメントありがとうございます!
そうなんです、意見する間もなくパッパパッパと採蜜が行われてしまいました(;▽;)
手袋はもちろんしてました!
瓶も煮沸消毒しました。
となるとやはり温度が原因なのでしょうかね、、、。
蜂の子のミックス蜂蜜なんてあるんですね!
そこに何かヒントがあるような気がします!
ちょっとググってみます!
ありがとうございました!
2021/8/30 10:57
めい
高知県
コメントありがとうございます!
ゴーラ蜜初めて聞いたので今ちょっと調べてみましたが、幼虫は混ぜないようですね(>_<)
やはりたくさん幼虫を混ぜてしまったことが原因なような気がしてきました(>_<)
2021/8/30 11:22
めいさま
ゴーラ蜜は蜂の子入ってますよ。ちょっと緩い濁りのあるハチミツです。フルーティー(^_^)
https://au-bon-miel.jp/product-category/nihon_mitsubachi/
ここのゴーラも有名です。
2021/8/30 14:35
めい
高知県
nojiさん
あら。検索不足でしたね。
失礼しましたm(__)m
リンク先の蜂蜜とても美味しそうですね!自分たちで採った蜜が怖く見えてしまうのが残念です(TT)
とりあえず、この後私が食べてみて何ともなければ、夫のお腹が弱いとゆうことで一件落着です。
2021/8/30 16:41
めい
高知県
onigawaraさん
コメントありがとうございます。
蜂の子をわざと混ぜることもあるみたいですね!
私が食べてみて問題なければいいのですが、、、。
とりあえず冷蔵庫に入れたいと思います!
2021/8/30 17:33
めい
高知県
masaXさん
コメントありがとうございます!
そうなんですね!
そうなると腐敗の線は薄くなりますね。やっぱり私が食べて実証してみるしかないですね(^^;
後で覚悟を決めて食べてみます!夫のお腹が弱いだけなのか否か、、、。
2021/8/30 14:25
めい
高知県
ブルービーさん
コメントありがとうございます!
なるほど、、、。
蜂蜜の種類とかも関係あるんですかね?
今回の蜂蜜はグルコン酸が多い少ないなど。
そうだとしたら、今回の蜂蜜はグルコン酸が多かったってことで納得がいくのですが><
2021/8/31 07:28
めい
高知県
kyuchan
群馬県
ブルーベリーの授粉用に日本蜜蜂を飼育し始めましたところ、蜜や花粉を集める仕草が可愛くてすっかり魅了されてしまいました。 2019年4月、知人から日本蜜蜂を2群を...
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れりっしゅ
千葉県
南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を2021年3月中旬から設置し、漸く3年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...
ミツバチ研究所
熊本県
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こんにちは!!毎年〜ほんの少しずつですが〜先輩方から、色々学びながら〜蜂生活を、楽しんで居ます♪ アドバイス頂いた方々など、勝手にフォローさせて頂く事が有ります...
noji
愛知県
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