Question

6/1に京都へ行きます。その手土産に蜂蜜の瓶詰めをしました。

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200ｇで分注しました。1瓶で3分以上かかります。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/115/11556975209446759275.jpeg"]

糖度は79.6だったのでそのまま瓶詰めしました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/156/15624619503489164319.jpeg"]

20個ほど作ってギブアップです。集中力が続きません･･･ε=(￣｡￣;)フゥ～。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/135/13563489744006043534.jpeg"]

この後、ラベルやラッピングして完成です。疲れた～。まあ、ボチボチ作ります(^-^ )。

Comments

こんにちは。

糖度はかなりあるのですね。

ちょっと油断するとオーバーするし、じっと見ているには疲れますよね。

お疲れさまでした。

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どじょッこさん　こんばんは。

今の時期８０度の蜂蜜を瓶詰にするには大変な時間がかかりますが、居眠りをしない様に・・・・・。

私は時間が勿体ないので６分のボールコックに交換しています。

少し目を離すと　オートトットになりかねないです。（失礼申し訳ありません）

頑張ってください。

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私もデカい径のコックに替えてますよー

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Karuizawa Basicさん　こんばんは。

この時期の蜂蜜は越冬蜜を含んでいるので糖度が高いです。80度前後ですかね～。

蜂友も越冬元巣の無駄巣処理を兼ねて、2群採蜜して糖度は80.5度だったと言っていました。じ～と見ていて目も疲れました。アハハ･･･｡｡｡

コメントをありがとうございます(^-^ )。

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cmdiverさん　こんばんは。

私もコックを取り換えようか！と思ったのですが、「信長、秀吉、家康」の性格を思い出して、自重して現在に至ります。しばし待つのも良いかな～と感じるこの頃です。

コメントをありがとうございます(^^*)。

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ひろぼーさん　こんばんは。

時間がもったいない！と思っていたのですが、ゆっくり待つのもそれなりに良いものだと感じるようになりました。しかし、疲れますね～。

コメントをありがとうございます(^―^)。